板橋:新味珍原汁牛肉麵 湯濃麵Q牛肉嫩 - 板橋

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By Kelly
at 2018-01-31T22:55

Table of Contents

網誌圖文版:http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/224170172

板橋新味珍原汁牛肉麵位於新海橋下不遠處,
店面不是很起眼,介紹的人也不多,但牛肉麵味道一級棒!
麵條Q彈,湯頭濃郁,其貌不揚的牛肉塊更是出乎意料的嫩口,
隨興亂點的辣乾麵也超推薦,
辣椒香氣很讚,即便只有酸菜、些許蔥末、青菜當配料,
依舊有讓人停不下口的本事,愛麵族的人不妨試試喔。

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店名:新味珍原汁牛肉麵
地址:板橋區新海路102之1號
電話:(02) 2257-3928
營業時間:12:00-22:30(周一公休)
品嘗日期:2017/11

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新味珍原汁牛肉麵,是威哥說看到網路上有人在討論板橋好吃牛肉麵發現的,
我們抵達的這天店內沒什麼顧客,我還一度猶豫要不要進去品嘗,
很怕他推薦錯誤,哈哈。
結果好在有進去,因為它好合我們口味,好好吃喔~

目前我只吃過牛肉麵、乾麵,
不過看網路評價說他的榨菜肉絲麵也很讚,下次應該會列入優先考量。
牛肉麵和乾麵的份量都不多,就算是女生,
我覺得只要不是小鳥胃的人,都應該點大碗應該會比較剛好。


牛肉麵(大,170元)

紅燒湯頭滋味濃郁微辣,麵條彈度剛好,牛肉不少,且很許多都很蠻大塊的。
剛開始看到牛肉時我並沒有太大的感覺,
覺得樣貌頗為老柴,但一入口後整個改觀,煮得好透好嫩啊。
沒什麼缺點,硬要說的話應該就是價格偏高,份量不多吧~


乾麵(小,45元)

來了兩次,每回點完餐後老闆娘都會問我要辣嗎,我說不用,但上來卻還是有辣...
後來追問之下,她說要說完全不辣才行,
有種清心飲料店的感覺,明明說去冰的卻還有碎冰XD

不過我也沒太追究,因為有辣超級好吃!
它的辣椒好香喔,如果少了這一味,味道鐵定無法這麼迷人,
沒什麼配料、份量少且不便宜,不過我還是不爭氣的點了,甚至期待再訪的那天~

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Tags: 板橋

All Comments

Yedda avatar
By Yedda
at 2018-02-03T14:07
我都吃新川 推
Sarah avatar
By Sarah
at 2018-02-08T11:22
這間真的好吃,小碗從90還100吃到現在,可惜越漲越貴
Kama avatar
By Kama
at 2018-02-12T18:38
從小吃到大!非常推薦!
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2018-02-13T19:42
既然大家這麼推,怎麼每次去買隔壁金仙,看這家都沒什麼人
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2018-02-14T10:51
對啊,經過都沒人
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By Faithe
at 2018-02-15T14:32
太貴了 我從大碗100吃到現在170吃不下去 現在人很少了
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By Yuri
at 2018-02-16T14:33
而且味道有點走鐘 沒十年前那麼好吃了
Yedda avatar
By Yedda
at 2018-02-20T10:57
四維路158號有另外一間新味珍開沒幾年 味道很像但比較好吃
Tom avatar
By Tom
at 2018-02-22T15:16
國光路之前也有一間新味珍開很久了 但後來倒了
Brianna avatar
By Brianna
at 2018-02-24T04:53
國光路那間就是搬到四維路,同一對老闆夫妻
Sandy avatar
By Sandy
at 2018-02-28T02:48
蠻好吃的
Kumar avatar
By Kumar
at 2018-03-03T22:39
今天才去吃了。大碗牛肉麵是150,170是牛筋麵的價格
Lauren avatar
By Lauren
at 2018-03-06T13:35
價錢略高

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Michael avatar
By Michael
at 2018-01-31T19:07
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Tom avatar
By Tom
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最近要出國,個人身體不算很好 想趁沒事的時候來自費打流感疫苗 但是剛搬上來實在不熟 找了衛生所才發現錯失了捷運開放的公費機會啊啊啊 上網搜尋都是三價的資訊,自費想打四價 (有搜到單疫苗價格是800-1200) 不知道哪家有,多少呢? 感謝! - ...