[東區] 哞王原味炭烤牛排 - 台南

Rachel · 2019-08-27

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餐廳名稱：哞王原味炭烤牛排
部落格圖文版:https://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46866748
消費時間：2019年/8月
地址:台南市東區育樂街87號
電話:06-2352727
營業時間:11:00~14:00/17:00~22:00

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這間經過了無數次，也一直嚷嚷著說要來吃，但總是跟它擦身而過，
今天終於找到機會跑來嚐鮮了，且店家中午時段有營業，
客人比較少就不用浪費時間在等待上面。

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入座後店員會送上菜單，選完再跟店員點餐即可，
而每種牛排都有其口感和特點，在菜單上頭都有詳細標示清楚。

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濃湯和爆漿餐包，點排餐就會送的套餐餐點，濃湯呈現著濃郁的蒜香味，
表現有在一般水準之上。另外餐包真的會爆漿，
滿溢出來的香甜奶油隨時都會沾裹到雙手，爆漿程度出乎我預料之外。

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超級脆薯，菜如其名，口感真的超級酥脆，沾點番茄醬就很好吃了，
就算擱置一下冷掉了，也不減其脆度，挺不錯的。

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原味炭火肩胛牛排(16盎司)，在點這道餐點之前店員一直告知這部位的筋絡很多
且非常難咬，當下我心想應該不會難咬到哪邊去吧，於是就點了。直到上桌後
吃了第一塊牛排才發現店員沒有在嚎洨的，菜單上頭所標示的牙齒不好勿點
也不是寫假的，吃一塊牛肉平均就要咬合數十下，真是一種挑戰。然後配菜的
清甜玉米筍和酸甜胡蘿蔔吃起來還不錯，且這牛肉鮮味頗為突出，可惜炭烤香氣
沒有很明顯的表現出來，在同價位上的牛小排或翼板牛排應該是比較好的選擇。

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