有很想吃的小吃(食物)雲林吃不到嗎? - 雲林

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※ 引述《love00490 (easen)》之銘言:
: 小弟最近想來賣吃的~~
: 可是卻不知道要賣什麼哩@@
: 鄉民們可以提供個良好的建議呦
: 只要你覺得好吃~常常買不到~或是根本買不到
: 請跟我說~希望在哪個點..出現什麼食物
: 範圍在斗六^^


有種東西叫"飯湯" 在高雄有吃過

我吃的那間很清淡 有加了蚵仔 感覺味道很鮮美

作法好像因人而異 不過好像都會放入一些海產類的提味

人的味覺除了 酸 甜 苦 鹹 外  日本還研究出一種"鮮味"


http://www.yilan.com.tw/html/modules/cjaycontent/index.php?id=701


不過我覺得這東西作法好像因人而異 而且也很簡單


要做出差異的話 感覺不是那麼容易

雲林的濁水溪"米" 東石的"蚵"

原PO可上網找找看

有人吃過飯湯這東西的嗎? @@"




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All Comments

Kama avatarKama2010-08-31
沒有煮爛的海鮮粥?
Michael avatarMichael2010-09-02
簡單說好像是這樣 @@"
Agatha avatarAgatha2010-09-04
咦 雲林沒有星巴克耶....(推原原po開 XD)
Puput avatarPuput2010-09-06
嘉義很多賣粥的都是飯湯..有次腸胃痛想改吃粥 買到很冏
Elizabeth avatarElizabeth2010-09-07
咬下去飯還是硬硬的..重點是生意還不錯 當時覺得很冏
Odelette avatarOdelette2010-09-09
我家常煮耶! 尤其是筍子出產的季節
Thomas avatarThomas2010-09-11
其實真正的"飯湯" 要到屏東新園鄉 東港也有 =]
Connor avatarConnor2010-09-13
來賣個小吃好了...月亮蝦餅斗六有好吃的嗎??
Lauren avatarLauren2010-09-15
月亮蝦餅只適合在夜市賣吧...
Rebecca avatarRebecca2010-09-17
加筍子的湯飯超好吃!!!夏天最適合
Heather avatarHeather2010-09-19
星巴克約略5年前我和我哥就討論過了 結果查完是沒法加盟