有名的壽司，也只是有名而已...... - 基隆

今天入了一個坑
讓我一直森七七的

今天去了一間基隆小有名氣的壽司店
首先上來的是鍋燒意麵
清湯掛麵的樣子，我就開始不安起來
一瓢熱湯入喉，我以為我喝的是開水，不是那麼的鹹，我想老闆應該走清淡路線
但是在我有戴眼鏡的視力之下，湯中一粒粒如同胡椒般的顆粒，都是一小隻的螞蟻
我起初以為只是兩三隻跑進去，但是我撈阿撈，就撈了好幾十隻出來，老闆，螞蟻不是胡
椒阿!!!
老闆!!你的麵是母的嗎?怎麼一直在"生"螞蟻
就算你的湯再清淡，也不可以一直加"蟻酸"阿!!


我原本以為誇張的事情就要結束了
殊不知我點的料理是一道道災難的開始


我點的烤鮭魚肚，外面很酥脆，吃起來也很酥脆
不對阿，怎麼會酥脆?!
原來那閃亮亮的外皮，都是一片片的魚鱗
老闆，你的刀是中華一番裡面的永靈刀嗎?
是"有鱗刀"吧，把食材處理的這麼隨便
我還以為我在吃卡拉鮭魚堡，咬起來卡里卡里的
把魚的精華魚皮夾起來，上面都像是閃亮三姊妹的戲服，閃亮亮的唷!!!


這家店的招牌生魚飯
我不知道老闆是不是單身太久了
把一貫一貫的握壽司捏成了一塊一塊的蘿蔔糕
老闆你的手勁是不是太強了
還是飯太濕，都黏在一起
別人家是粒粒皆分明，你是團團分不清
不知道是天氣太熱，還是飯沒處理過
我覺得我像是在吃小顆的飯糰，不對，是麻糬，口感是溫熱的喔!
我想是我應該誤會了老闆
誤會溫熱的生魚飯，其實是來自他的熱情


接下來的鱈魚，更像是被砂石車輾過一樣
他送上來的時候我還以為是被偷吃了，還是別的客人不吃給我吃
魚骨頭都被翻出來了，是要讓我撿骨的嗎?
七月份還沒到，別這樣咒我好不好????


總而言之
有其他間價位一樣，但是處理食材的品質
更勝於這家店的有很多
有名的店，如果空有名氣真的很可惜
因為食材的品質處理不好，就很對不起慕名而來的客人

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