有人喜歡吃苦筍的嗎？ - 嘉義

==綠豆的日記 紀錄的回憶==

今天心情：QQ

在菜市場買了一袋竹筍回來，想說筍子可以解粽子油膩

按照煮筍子的標準流程：

加糙米 --> 冷水煮 --> 不掀鍋蓋 --> 自然放到涼

結果好苦啊啊啊 Q_Q

拿了其中一部份加糖加醬油下去炒

還是會苦啊啊啊 Q___Q



有人喜歡吃苦筍的嗎？ 帶鍋來免費贈送喔~ 有一半是炒的一半是涼拌



另求還有其他小撇步可以煮出不苦的筍嗎？ T__T



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