月虧20萬 口友水餃店…苦撐 - 板橋

原文恕刪

小弟今天下了班就真的繞過去買了份來試試

因為真的沒人，加上下雨穿著雨衣所以我也就沒拍照了

它其實就是在雨農路17巷口轉角，在那間燦坤的側邊(面對燦坤的左邊)


印象中，水餃口味有 高麗菜、韭菜、素的，都是一顆六元

前2種有包豬肉

因為沒人，我就直接口述點了外帶麗菜10顆

結果廚房的那位女性很堅持要我填單子

這哪招??? 我猜是為了留底核收銀機帳、和食材的量??


當東西好了，我就覺得好玩了…

它不是用一般的便當盒裝，用那種早餐店裝鐵板麵、厚片吐司的盒子盛裝

這時心裡就有種底，覺得份量不大

更令人不解的是，提袋可能是one size ，裝起來很突兀

大小約麥當勞的袋子大小，所以覺得實屬浪費了些 (像買六塊雞還用袋子裝)


帶回家，打開一看

果然份量不大，水餃真的不大顆 (還不是塞得滿滿滿整個盒子)

內餡有些鬆散，不是那種飽滿緊實的口感，

不知為啥，吃起來的口感粉粉的，我想這是另一個不討喜的原因吧

說實話，好歹鍋貼店雖然皮厚，但餡也飽實，10個吃完也有一定的飽足感(七、八分)

但它家的，我10顆吃完，沒啥感覺(四、五分)

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總結：

其實以地點來說，是很ok的

但是敗點就是

單價六元過高，但份量不足，遠遠輸給連鎖鍋貼店 ，難怪沒生意


說句比較過份的話，我可能覺得去旁邊的全聯買冷凍水餃還比較實在

真的希望它能改進，這樣我們小小消費者想要支持公益，也才有動力…



ps：我第一眼看到招牌，真的覺得店名"口友" 很容易 誤認為 "口交"

直到我離開時，才有一對母女檔進店內消費


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