暹羅廚房 - 三重

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大同北路前一陣子新開了一間新的泰式料理 不過直到今天才有機會品嚐

之前也吃過一些泰式料理 暹羅廚房的菜 不管是椒麻雞 還是河粉 基本上都是正常發揮
不過這家的打拋卻讓我有驚艷到

跟台灣的米不一樣 這裡的米是泰國長米 很多泰式料理店 即便用泰國米 煮的也是黏糊糊
類似台灣米的煮法 但這邊的長米 煮的真的是鬆 像是可以抓起來用灑的感覺 打拋牛肉
撒上這樣的米 這口感不知道怎樣形容 但真的是好吃極了

老闆娘是泰國華僑 但開放廚房裡的老公 看起來是泰國人 店內雖小 倒是佈置的很有味道
是蠻值得一吃的店

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