昨天煮的咖哩這是發霉嗎？？？ - 新店

Jacob · 2018-01-21

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昨天煮了一鍋咖哩，之後都放電鍋保溫，今天早上變這樣了這是發霉嗎？
https://i.imgur.com/Ua4LxNG.jpg

All Comments

William2018-01-23

看起來是油脂凝固

Lucy2018-01-24

應該是發霉了，電鍋似乎有點髒，應該是因為保溫下
鍋蓋的水滴滴下來造成的

Zenobia2018-01-26

發霉了，第二&第三張都可以看到菌絲

Poppy2018-01-31

通常咖哩煮好後，我會用保鮮盒裝起來放冰箱，要吃
的時候用乾的湯匙挖需要的量加熱，剩下繼續冰，當然
如果你的保鮮盒夠多，也可以直接煮好後，就分成一小
盒的冰

David2018-02-05

你的咖哩裡面到底加了什麼？

Hedwig2018-02-06

發霉+1，可以放電鍋存放，這種天氣甚至室溫放一個晚
上都沒問題，但問題在保溫，開一整晚一定發霉，潮濕
溫熱的環境黴菌最愛，我曾經米飯保溫一整晚隔天也發
霉

Quanna2018-02-10

放電鍋保溫？是一直有溫度嗎？這樣很容易壞唷！

Puput2018-02-14

這幾天比較溫暖，友下雨，發霉機率頗高

Elizabeth2018-02-17

湯進水要煮滾不然也會容易整鍋壞掉

Olivia2018-02-20

矮鵝

Lily2018-02-24

發霉+1

Iris2018-02-26

新店版無關！

Liam2018-02-26

我常常咖哩隔天或隔2天吃，也不曾看過這樣..

Leila2018-03-02

東西隔夜一定要冰