春天創義廚坊 - 花蓮

店家：春天創義廚坊
地址：花蓮市國興五街190號
電話：(03)834-1328
圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/yarwen/11231631
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突然想吃排餐..

看過幾篇關於這家店的網誌後 決定來嘗試一下!!


排餐全餐的話大概是300~1000

義大利麵和燉飯大概在200~300之間

價位還好~~




我點了碳烤沙朗牛排 因為他們好像是用鐵盤..

所以我只點了5分熟..事後證明 剛好!!呵..

阿胖點的是焗烤雞排~~

湯是蔬菜蕃茄濃湯 味道不錯~~


一般的烤麵包..不過偏乾偏硬..單吃口感不太好..

不過搭著湯吃倒是非常不錯!!


要求餐前上的飲料..水果茶!!

蠻好喝的 真的是家入新鮮水果做的!



擺設了很多小東西和外文食譜..

蠻有趣的 食譜也很好看~~呵我最喜歡看食譜了!!


和風沙拉..會辣的~~

味道是頗特別的 但不知道為什麼要叫和風?

本來以為會是味淋加上果醋的...這味道還真吃不太出來!


餐前菜焗田螺..口味很棒 但是只有三顆田螺~~

不過真的蠻好吃的!!


主餐上來前會有一杯乳酸冰沙去去嘴裡的味道 來迎接主餐!



胖的乳酪烤雞腿...其實我覺得 這道菜沒有用鐵板的必要~~

如果能將它百在磁盤上 再用點裝飾肯定更美!!

雞肉的味道很棒 不用沾醬就能吃出美味!!

搭上一球份量的青醬燉飯 份量算是剛剛好!!



牛排到...

搭配的是紅酒醬 口味非常的好..

跟牛肉非常搭..

牛肉本身煎的也很不錯 味道很好..

雖然紅酒醬做的很棒..

但是我不是很喜歡降就整個淋上去..

要是有個佐料的小碟子可以用沾的..

然後桌上放個一瓶海鹽我想也很搭他們家的牛排~~

點五分熟上來大概已經是近8分熟度了~~~

所以下次大概會點3分吧~~哈哈!!


餐後附上水果 單餐也有水果 但是沒有泡芙..

相比之下 點全餐在餐後甜點這部份的C/P值低了點!!




另一區的牆壁...

整體而言店家的餐和服務態度都在水準以上~~

除了一些小細節還可以加強 還有比較雜亂一點的用餐空間~

其他還真的算是不錯了~~

就排餐而言全餐多了100元

只多了沙拉.前菜.泡芙~~C/P值算是普通了一點..

單餐188跟其他賣牛排的店相比之下..

非常的有競爭力..

我想下次還會再來試試他們家的義麵..也許還會有新的驚喜!!

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