明志路上的發記燒臘 - 新北泰山

之前我都是吃龍祥鴨莊的燒鴨飯，最近閃光帶我到台麗街跟明志路交界的
"香港發記燒臘店"
我覺得真的是一間很不錯的店，加飯不用錢，還有紅茶跟湯可以喝。
不過我想要問的是，有一個男服務生，穿著白上衣，戴黑色太陽眼鏡，
他會對著前面切肉的人說一些話，好像是什麼巴豆、哈尼......
(感覺就是跟他講說接下來要切什麼東西)，有人知道那是什麼語言嗎??
還是那是那間店的暗號??

蠻好奇的說，但是沒勇氣直接問...
所以直接上來請教泰山的版友~~
如果知道的就請告訴我一聲!!
非常謝謝囉~~~


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