新莊 趙家南部肉粽 傳統古早味 - 新莊

餐廳名稱：趙家南部肉粽
消費時間：2018年/5月

地址：新北市新莊區四維路170號 鳳凰菜市場
電話：0932-056-816
營業時間：早上10:00到下午13:00(賣完提早收)
每人平均價位：50元起
推薦菜色：南部粽、花生粽、油飯、糯米腸


Nana媽四處趴趴走美食日記完整圖文版:
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每當回家的時候，總是想念著從小到大，爸媽曾帶我去吃過的新莊美食小吃，nana媽今天
來推薦一攤趙家南部肉粽，趙家南部肉粽位於鳳凰城菜市場，千萬別說這邊是四維市場，
早期還沒有四維市場，在民國70幾年鳳凰城菜市場先蓋好，直到我唸小五要升小六才漸漸
有四維市場出現，切回正題，暗暗的小小一攤看似不起眼，其實從NANA媽唸欣欣幼稚園時
候就開始吃，那時候還是老闆娘的婆婆在經營，然後民國80幾年換媳婦接手，算一算我大
概也吃了30多年，他們是主打:南部粽、花生粽、油飯、糯米腸，每到端午節前夕，不少
居住在新莊的南部人都會事先提前來訂，




最近有在減肥口味有變小，
但看到從小吃到大的下新莊美食，
還是會想每一種都點來吃，


太晚回新莊，糯米腸已經賣完，
老闆娘說想吃請早點來，哭!


除了油飯跟糯米腸要秤斤購買例外，
其餘產品均一銅板價，
若想訂購滿月油飯也可以跟闆娘接洽，


別說我是豬一次點那麼多，
實在是太想念自家一帶的小吃，
就算肚子吃到很撐也要吃到，



南部粽
粽香與糯米飯交纏，
吸飽了滷汁的米粒更軟爛入味，
香菇好juicy搭配肥瘦均勻的豬肉，
美味讓人難以忘懷，


其實以前吃的味噌湯，鹹度適中，
不知道老闆娘為什麼現在要多加一小匙清湯，
讓味噌湯的味道，其實被稀釋不少，唉!


別管油飯熱量拋腦後，
油飯漂亮的金黃色澤，
米飯紮實粒粒分明，
蝦米、肉絲、香菇配料給的很實在，
醬甘甘甜甜又不會太辣，
以上就是nana媽從小到大最喜歡的古早味，
希望大家也會喜歡。


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