新莊：豐年街榮華燒臘♥燒鴨皮脆肉嫩彈 - 新莊

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很久以前曾在網路上看過有人推薦新莊豐年街的香港榮華燒臘，
問了住在附近的親友，得知味道還行後，
我便來了。實際吃完燒肉、叉燒、燒鴨、油雞四種，
我覺得燒鴨頗為驚豔，皮脆、肉香、油脂豐腴非常好吃，
但其他的三個就不夠力了，不推。

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店名：榮華燒臘
品嘗日期：2017/5
地址：新北市新莊區新莊路597號
營業時間：11:00-13:30；17:00-20:00（周日公休）
電話：(02) 2203-7072

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路過榮華燒臘很多次，但由於周邊不好停汽車，所以沒有一次順利停下腳步。
這天母親節大家都跑去吃大餐了，由於我們已經提早慶祝完畢，
閒來無事的我，便和威哥騎車跑來看看。

價位和一般坊間燒臘店大同小異，老闆推薦我們點的是三寶飯、燒鴨飯。
店內環境不是很乾淨，這是很多燒臘店的通病，
目前在新莊我碰過稱的上整潔的只有京皇燒臘館。

配菜部分我忘記單獨拍了，有高麗菜、豆芽菜、甜不辣、黑胡椒炒肉片等，
等等直接看下面的餐點就知道了，味道和常吃的家常料理相差不遠。


雙拼飯（90元，燒鴨和燒肉）

先說我最滿意的燒鴨，油油亮亮的鴨皮第一眼就非常討喜。
果不其然大口咬下後，皮好香好脆啊，油脂豐腴肥而不膩，越嚼越香，讚。
肉的部分也表現的不錯，鮮香不柴，今日最滿意的就是它了。

燒肉就不行了，有兩塊幾乎全是肥肉，瘦肉只有一丁點，比例很不好，
入口後滿嘴都是肥油，只覺得好膩好想甩去這股味道，嗚嗚。


三寶飯（燒鴨、油雞、叉燒90元）

燒鴨前面說過了，所以跳過，油雞表現的中規中矩，
是另一個我覺得稍微可以點的主菜。
叉燒吃起來油花不夠，除了偏乾還有一股肉腥味，我不愛。

整體來說目前鴻記還是我的第一名，
寫文同時我發現原來化成路也有一家叫榮華燒臘耶，
與它不遠處還有一個新鴨庄似乎也頗受歡迎，
下次有機會我要來試試這兩家，希望不會失望才好～

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