新莊:祐福牛排館 翼板牛排好美味 - 新莊

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觀察了好幾次,每次只要有人問新莊推薦的平價牛排店,
新莊祐福牛排館幾乎都會上榜。
這次難得有時間造訪,試了菜單上的招牌翼板牛排發現,味道果真的一極棒。
牛排份量大、肉鮮甜油花多,其他配料像是鐵板麵、
青菜量也很足夠,再加上有無限量供應的濃湯和飲料,
整頓飯吃完超撐,CP值不錯,用餐過程中不愉快的小插曲就算吧。

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店名:祐福牛排館
地址:新北市新莊區中港路420號
電話:(02) 8994-5288
營業時間:11:30-22:30(周一至周日)
品嘗日期:2017/9

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我挺愛吃牛排的,懶得往台北市跑又嘴殘時,就會打開存在電腦裡的口袋名單,
目前收集到新莊廣受好評的平價牛排館有上上牛排、
德克斯牛排、飄也香、老夫子、黑傑克,以及祐福。

祐福牛排館的生意比我想的還要好超多,
這天假日晚上一位難求,好在最後一桌被我們搶下,免於排隊。
以平價牛排館來說,店內裝潢還不錯,地板整潔,環境明亮,簡簡單單挺舒服的。


最便宜的特製牛排只要190元,高人氣餐點都打上皇冠了,
招牌翼板牛排、A級安格斯牛排、超大丁骨牛排。
我們原本預計點一牛、一雞,後來店員不斷大力推薦下,
多加了季節限定的鐵板花枝,改成雙拼。

從這之後開啟了小小的不愉快用餐經驗,
店員第一次送上帳單時,我發現價格錯誤,竟無故多了一份主餐,
其後改正,但到結帳時,又被告知鐵板花枝的價格非菜單上所寫,
雖然只是多了20元,但連續兩次感受有些不好。
其次等待餐點時間過長,近25分鐘才上桌,
不是不能等,而是點餐時應該提醒一下,才是正確的待客之道。


玉米濃湯、冷熱飲都是無限暢飲的,但我只各喝了一次,
濃湯太甜了,即便配料不少 (紅蘿蔔和玉米),還是沒仍引起我太大的興趣。


招牌翼板牛排(230元)

牛排好大一塊,且厚度很夠,肉質鮮甜多汁,店家建議點七分熟果真剛剛好,
滿滿的油花每一口都是滿足,店內還提供海鹽讓大家直接沾著吃,非常貼心。

醬料部分我選擇蘑菇醬和黑胡椒醬各半,蘑菇醬直接淋在鐵板上了,香甜美味,
黑胡椒醬則另外放在器皿內,真好在它有另外裝,因為超級辣!要是直接淋在肉上,
怕辣的我可要吃不消了,不過我很推薦大家嚐一點,
黑胡椒香氣大勝坊間許多牛排館喔。


鐵板花枝+香酥雞排雙拼(300元+120元=420元)

店員大推的澎湖花枝上桌啦,但口感卻不如預期,因為花枝在先天上鮮甜度本就不高,
單純用鐵板現煎後,再灑上胡椒粉的做法,會讓整體滋味區於平淡,口感上並不突出,
我認為還是以烤、炸這類的重口味料理方式處理會比較適切~
但店家的用心是值得被肯定的,他們還特地為此備了檸檬和五味醬,
讓顧客配著一塊享用。

雞排部分我就很滿意了,雞皮酥脆,肉嫩多汁,而且好大一塊喔~
旁邊還有非常多的洋蔥、三色豆、花椰菜以及鐵板麵,讚讚。
下次再來我一定要依照自己最初所想,點招牌翼板牛肉和雞腿排就對了。

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All Comments

Rosalind avatarRosalind2018-02-03
這間以前還在中和街的時候超便宜的
Gary avatarGary2018-02-05
牛排比較推肯之牛,不過相較下價格比較高……
Rae avatarRae2018-02-10
這間我只吃丁骨
Faithe avatarFaithe2018-02-12
覺得這家的翼板CP值很高
Hedwig avatarHedwig2018-02-16
翼板跟丁骨都好吃,常常都還再拼干貝