新莊哪裡有好吃的手工蛋餅? - 新莊

※ 引述《aimiou (aimiou)》之銘言：
: 因為很愛吃蛋餅,但是現在早餐店的蛋餅都是機器做好的麵皮,不夠好吃,
: 希望有手工現捍的那種,目前知道一家在化成路福保汽車前,
: 禮拜一到五早上有賣,但是有點遠,請問在中平路或幸福路一帶有沒有推薦的呢?


不好意思，回這麼久以前的文章>"<

今天剛好想起來想分享一家已經歇業很久的中式早餐店

位置在新莊路上，三山國王廟斜前面的早餐店(瓦斯行對面)

這家歇業應該將近10年了，印象很深的是他的蛋餅是手工餅皮

做成一個麵團，有人點了就把他桿平變成蛋餅皮

蛋液則是蔥蛋，一份賣20元，分量很少，小時候都買2份叫他裝在一袋XD

我最愛就是加他的辣醬XD雖然他的辣醬不是自己做的，好像是跟某廠商進的

但是那個辣醬，不是市面上那種自己加辣油下去炒的(是說這種也蠻好吃的)

是有點粉色的，不過加多了還真的蠻辣的

這家中式早餐店就只賣饅頭、包子、蛋餅、燒餅油條，還有豆米漿而已

不過每次去人都蠻多的XD是一對老夫妻開的

聽我媽說老夫妻是退休開始出國玩了所以就歇業了

真的超可惜的>"<我超愛吃這家蛋餅，恨不得可以去跟他們拜師學藝做給自己吃

不曉得有沒有新莊板友也吃過這家超好吃的手工蛋餅皮早餐店呢??




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