※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: billyyeh (BillyYeh.com) 看板: Food
標題: [食記] 新竹市-雞叫閣-蛋包飯、味增湯、咖哩飯
時間: Mon Jul 14 23:07:00 2008
新竹市-雞叫閣-蛋包飯、味增湯、咖哩飯
店名：雞叫閣
地址：新竹市大同路六十八號（東門圓環附近、東寧宮旁）
電話：03-5250421
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/billyyeh/14135102
(建議看圖文版，不然會有不知道在說什麼的感覺悠！)
「環境與價格」
這家店的名稱還蠻有趣的，叫做『雞叫閣』，算是家蛋包飯的專賣店，位於新竹市東
門圓環的附近，這家店的招牌被旁邊的三商巧福有點小擋住了，所以要注意看才能發現。
他的各式蛋包飯價格約在90元左右，店內環境真的很明亮乾淨(不會髒，就要先推)，有電
視、冷氣。
「餐點」
他的主食主要是在賣蛋包飯、而湯則是味增湯，蛋包飯有燒肉、番茄、咖哩、泡菜等
口味，而其實他的菜單設計有些問題，說真的一般沒來過的客人，大概都會點燒肉，不過
這算是誤解菜單的意思了，正確說像『番茄蛋包飯』應該叫做『燒肉番茄蛋包飯』才對，
就是他所有的蛋包飯都有燒肉，至於番茄、咖哩、泡菜在差在淋上的醬汁不同而已。
(1)燒肉蛋包飯
外面主要是由豬肉的燒肉片、紅蘿蔔絲、蔥花所組成，把蛋皮剝開後，裡面是茄醬飯
，他的茄醬味不重、淡淡的而已，飯也不會說沾了茄醬就變很黏，吃起來還蠻爽口的。
(2)番茄蛋包飯
就跟剛解釋一樣，番茄蛋包飯也是有燒肉的，差在多淋上了番茄醬汁，我朋友說口感
還不錯，我原本以為蛋包飯不是已經有茄醬飯了，在加上番茄醬汁，那不就很怪、味道會
很重吧。不過其實還好，就多了淡淡的番茄香。
「結論」
與一般蛋包飯不同的地方，就是『雞叫閣』的蛋包飯，都是呈現湯湯濕濕的感覺，或
許有些人不喜歡這種吃法，不過也算是這家店的特色之一。而老闆則是由一對約40歲的夫
妻，其服務看起來還蠻給人有認真的感覺，個人認為這家店是可以推的，如果是跟SOGO的
蛋蛋屋比的話，那更推這家『雞叫閣』(=.=)。
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作者: billyyeh (BillyYeh.com) 看板: Food
標題: [食記] 新竹市-雞叫閣-蛋包飯、味增湯、咖哩飯
時間: Mon Jul 14 23:07:00 2008
新竹市-雞叫閣-蛋包飯、味增湯、咖哩飯
店名：雞叫閣
地址：新竹市大同路六十八號（東門圓環附近、東寧宮旁）
電話：03-5250421
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/billyyeh/14135102
(建議看圖文版，不然會有不知道在說什麼的感覺悠！)
「環境與價格」
這家店的名稱還蠻有趣的，叫做『雞叫閣』，算是家蛋包飯的專賣店，位於新竹市東
門圓環的附近，這家店的招牌被旁邊的三商巧福有點小擋住了，所以要注意看才能發現。
他的各式蛋包飯價格約在90元左右，店內環境真的很明亮乾淨(不會髒，就要先推)，有電
視、冷氣。
「餐點」
他的主食主要是在賣蛋包飯、而湯則是味增湯，蛋包飯有燒肉、番茄、咖哩、泡菜等
口味，而其實他的菜單設計有些問題，說真的一般沒來過的客人，大概都會點燒肉，不過
這算是誤解菜單的意思了，正確說像『番茄蛋包飯』應該叫做『燒肉番茄蛋包飯』才對，
就是他所有的蛋包飯都有燒肉，至於番茄、咖哩、泡菜在差在淋上的醬汁不同而已。
(1)燒肉蛋包飯
外面主要是由豬肉的燒肉片、紅蘿蔔絲、蔥花所組成，把蛋皮剝開後，裡面是茄醬飯
，他的茄醬味不重、淡淡的而已，飯也不會說沾了茄醬就變很黏，吃起來還蠻爽口的。
(2)番茄蛋包飯
就跟剛解釋一樣，番茄蛋包飯也是有燒肉的，差在多淋上了番茄醬汁，我朋友說口感
還不錯，我原本以為蛋包飯不是已經有茄醬飯了，在加上番茄醬汁，那不就很怪、味道會
很重吧。不過其實還好，就多了淡淡的番茄香。
「結論」
與一般蛋包飯不同的地方，就是『雞叫閣』的蛋包飯，都是呈現湯湯濕濕的感覺，或
許有些人不喜歡這種吃法，不過也算是這家店的特色之一。而老闆則是由一對約40歲的夫
妻，其服務看起來還蠻給人有認真的感覺，個人認為這家店是可以推的，如果是跟SOGO的
蛋蛋屋比的話，那更推這家『雞叫閣』(=.=)。
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