新竹竹北

新竹學手沖咖啡的地方 - 新竹

Tracy avatarTracy · 2017-07-29

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搬來新竹一陣子了
等工作穩定後
想利用閒暇時間去學手沖咖啡
以前沒有任何的經驗

請問新竹市東區 到 巨城、火車站一帶
有沒有可以學沖咖啡的地方？
謝謝！
（如果竹北有的話，也是可以，只是交通問題而已，以近的為主XD)


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新竹竹北

All Comments

Bennie avatarBennie2017-08-02
可以直接去結構咖啡所 老闆很樂意教
Linda avatarLinda2017-08-07
他會叫你直接沖給他看 然後講出你的缺失付個200元可以在那邊喝到吐
Jake avatarJake2017-08-11
你是找一套的那種課程的話..井井有 水準如何不清楚
Frederic avatarFrederic2017-08-15
井井的豆子太淺了 個人認為不好喝...
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2017-08-20
器材先買齊 自己沖過一段時間 再去上課
Oscar avatarOscar2017-08-24
這樣比較好討論 也不會教什麼都囫圇吞棗
Joe avatarJoe2017-08-28
多跑一些正常的店家 多喝新竹有名的店家 找到自己
Thomas avatarThomas2017-09-01
喜歡的味道 再去跟他請教手法 這樣會比較多元的接觸
Hedda avatarHedda2017-09-06
結構不是不好 只是老闆盧大的一些想法對初學者來說
Ophelia avatarOphelia2017-09-10
太hardcore 怕你一開始學就只認定一種味道跟手法
Caitlin avatarCaitlin2017-09-14
社大應該會開相關課程 可以去看看吧
Hardy avatarHardy2017-09-19
盧大會讓你覺得不會只有一種味道跟手法 吧?
Belly avatarBelly2017-09-23
巨城裡就有coffee lovers' planet可以學了
Rebecca avatarRebecca2017-09-27
推結構咖啡盧大，技巧堪稱精讚，一種豆子可變化出多樣手法多樣口味，很難得碰到以邏輯科學方式來解釋沖調咖啡豆的老闆
Xanthe avatarXanthe2017-10-01
手沖咖啡靠運氣吧
Todd Johnson avatarTodd Johnson2017-10-06
紫進 以前是沐藏
Doris avatarDoris2017-10-10
CLP?別鬧了 打工仔連自己在沖啥都不知道 看這訓練畔....別亂推好嗎
Carolina Franco avatarCarolina Franco2017-10-14
手沖看運氣(筆記
Eartha avatarEartha2017-10-19
我都繞圈圈倒而已,倒到冒泡,自己爽就好
Blanche avatarBlanche2017-10-23
自強基金會有課程 還不錯
Olive avatarOlive2017-10-27
可以去馬偕斜對面的RD咖啡詢問唷，之前有去上過手沖跟味覺課程，價格收費也很合理～
Oscar avatarOscar2017-11-01
光復路 RD咖啡 有在開課 可以去他們臉書專頁看看
Heather avatarHeather2017-11-05
可以去問問握咖啡 好像也有手沖課程
Dinah avatarDinah2017-11-09
星巴克偶爾也會開課
Thomas avatarThomas2017-11-13
竹北社區大學
Gary avatarGary2017-11-18
竹北社大的黑狼老師，還不錯
Doris avatarDoris2017-11-22
推CLP根本來亂的吧...靠運氣的也是
Xanthe avatarXanthe2017-11-26
覺得井井超好喝又不藏私
William avatarWilliam2017-12-01
即便不是上課 客人去店裡他們都願意教
William avatarWilliam2017-12-05
講了一堆原理 同一種豆沖出不同味道 結果離沖得好還有一段距離所以還是擲茭比較快
Bethany avatarBethany2017-12-09
認真回：去上品咖啡的課，至少要知道沖出的咖啡味
Andrew avatarAndrew2017-12-14
才能改進，如果自己沖的都要別人品評，就沒個準則
Eden avatarEden2017-12-18
手沖買齊器材看影片爬文自學很好上手，
William avatarWilliam2017-12-22
咖啡太水、澀、沒層次，過淬，要自己喝的出來
Yedda avatarYedda2017-12-26
多多記憶自己平常在飲食上所接觸的味道是很重要的，尤其要學會從萃取調整風味是一件非常難的事。喝的出來才沖的出來，喝不出來就算學了一堆手法也還是喝不出來。
Victoria avatarVictoria2017-12-31
推竹北原豆空間的 莫陽老師，手挑豆之外，每個禮拜還會試豆，手沖可以跟他學習
Catherine avatarCatherine2018-01-04
有哪幾家沒有手工挑豆？哪幾家沒在試豆？ 純粹好奇