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新竹哪裡有賣粗的炒米粉？ - 新竹

Isla avatarIsla · 2022-01-24

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曾經吃過兩三次的粗的炒米粉，很像是米粉湯的那種粗短米粉，炒的很油但非常好吃，是選舉時候選人請的，一大桶米粉，還有福菜湯。

想問在地新竹人，這種特殊的炒米粉到底要去哪裡買？
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All Comments

Kumar avatarKumar2022-01-26
調合米粉不是到處都有？
Ina avatarIna2022-01-27
城隍廟旁邊的市場裡找，不是城隍廟前喔！
Regina avatarRegina2022-01-26
粗的米粉大部分是真的用全米做的米粉，不是調合
Ina avatarIna2022-01-27
只知道炒米粉 粗細台語講法不一樣 米粉 炊粉 但四
十多年來 我還搞不清楚，炒粗的好像叫炊粉還是米粉
的
Kyle avatarKyle2022-01-26
， 但以前只有廟會或是家庭才會吃到，店家多數是細
Catherine avatarCatherine2022-01-27
去說你要買 水粉 形狀是長長的兩端翹起來的
Una avatarUna2022-01-26
啊，我的回文是說材料……但用水粉炒的店家真的不多
Hamiltion avatarHamiltion2022-01-27
了。
Hardy avatarHardy2022-01-26
城隍廟柳家但是沒那麼粗
Elvira avatarElvira2022-01-27
粗的是埔里米粉 新竹米粉都是細的
Faithe avatarFaithe2022-01-26
那個是阿姨戴洗碗手套炒的 我有看過 所以都不敢吃
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2022-01-27
炊粉是細的
Franklin avatarFranklin2022-01-26
新竹米粉粗細都有啦
George avatarGeorge2022-01-27
https://www.yungshen.com/product.php
Kumar avatarKumar2022-01-26
新竹粗細都有喔！不過新竹真的很少賣家常式的炒米
粉，大部分都是吃阿嬤或媽媽炒的
Callum avatarCallum2022-01-27
是說我家過年一定會炒，你有興趣的話站內信給我，
我過年可以免費幫你準備，可市區面交
Xanthe avatarXanthe2022-01-26
要有很多料又油又香的炒米粉要節慶或是選舉才有
Harry avatarHarry2022-01-27
現在疫情 廟會或是神明生日還願與選舉或是社區活動
都不能供餐，兩三年前有時假日或是初一十五常會在
大廟(竹蓮寺...)看到信徒還願炒這種
Xanthe avatarXanthe2022-01-26
家常式炒米粉真的少 傻瓜肉粽有 但是是炒純米細的
Zora avatarZora2022-01-27
突然想到，牛仔是粗米粉，雖然不是炒的，但味道可以
Olga avatarOlga2022-01-26
新龍興蛋糕的外匯
Genevieve avatarGenevieve2022-01-27
傻瓜肉粽還有賣炒米粉?
Damian avatarDamian2022-01-26
幾個月前去看沒有賣炒米粉了
Yuri avatarYuri2022-01-27
山川， 還可以買到濕炊粉
Queena avatarQueena2022-01-26
新竹的粗米粉跟一般米粉湯用的不太一樣吧...
Sandy avatarSandy2022-01-27
等選舉你就吃到怕了
Agnes avatarAgnes2022-01-26
竹北雙喜有吃過，但是米粉不太吸湯汁味道不夠
Agatha avatarAgatha2022-01-27
如果有賣 "芋頭米粉" 的，就是用粗的
Todd Johnson avatarTodd Johnson2022-01-26
*芋仔
Agnes avatarAgnes2022-01-27
東德成
Madame avatarMadame2022-01-26
粗的叫米粉，細的叫炊粉>新竹人特有叫法
Ula avatarUla2022-01-27
其他縣市沒分那麼細，都是叫米粉