新北新莊宏匯廣場七樓鮮芋仙 - 新莊

By Hedda
at 2020-10-22T13:36

Table of Contents

餐廳名稱：鮮芋仙
消費時間：2020年/9月
地址：新北市新莊區新北大道４段3號(宏匯廣場7樓)
營業時間：平日(週一至週四)及例假日11:00~21:30
例假日前一日(週五、週六)11:00~22:00

網誌好讀版：
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/229974489

https://pic.pimg.tw/wonderfood/1602649196-7104121-g_n.jpg

這天在同層樓吃完鮮味香後

很想來個甜點

記得很久之前在台中念書

一中街附近有鮮芋仙

常是下課後甜甜的好滋味

不過現在鮮芋仙的店只分布在大台北和桃園地區了

https://pic.pimg.tw/wonderfood/1602649196-1833995315-g_n.jpg

除了台灣的店之外

鮮芋仙也展店到了大陸、日本、英國、美國、加拿大、越南、菲律賓、泰國、紐西蘭、澳
洲等地

https://pic.pimg.tw/wonderfood/1602649199-364063479-g_n.jpg

我發現這幾乎是規律

每家大型連鎖店幾乎都有自己的品牌故事

比如說爸爸為了女兒做的手工布丁、堅持理想要做最天然的豆塔等等

鮮芋仙也不例外

看看就好

https://pic.pimg.tw/wonderfood/1602649196-3872460281-g_n.jpg

來看看菜單吧!

有分幾大類，其下有很多選擇

手工芋圓、清涼冰品、傳統豆花、滑嫩仙草、飲品系列、奶霜系列、點心或自由配

價格主要都在百元以內

https://pic.pimg.tw/wonderfood/1602649198-3010414879-g_n.jpg

這個新推出的芋神冰最貴，220元

看起來仙氣滿滿

https://pic.pimg.tw/wonderfood/1602649198-340679197-g_n.jpg

若是有選擇障礙或懶的動腦看菜單的人

不妨直接看TOP10推薦吧!

https://pic.pimg.tw/wonderfood/1602649201-2171936688-g_n.jpg

鮮芋仙宏匯廣場店有自己小小的用餐區

不過基本上這兒是長時間客滿的

大部分的客人還是得端著盤子去公共客席區找座位

https://pic.pimg.tw/wonderfood/1602649202-3547691495-g_n.jpg

雙芋招牌 100元

我們點了一碗TOP1的雙芋招牌一起享用

因為這份量滿大的

兩個人一起吃剛剛好

裡面的料有仙草沙、仙草凍、芋圓、芋泥球

另外再附一包奶精

https://pic.pimg.tw/wonderfood/1602649202-3093559999-g_n.jpg

我吃過直接蒸好的芋頭

剝皮沾醬吃

非常新鮮但其實有點刮胃

所以市面上當成甜點的芋泥球應該都是經過處理的吧

口感超黏滑很唰嘴

https://pic.pimg.tw/wonderfood/1602649203-2837271065-g_n.jpg

先吃過原味

原本的味道是可接受的甜味不會膩

所以才敢放心把奶精加進去

https://pic.pimg.tw/wonderfood/1602649203-2583779245-g_n.jpg

仙草凍加了奶精後更好吃了

而最令我驚豔的是埋在最下面的仙草沙

冰沙超綿密

完全應證了什麼叫做入口即化

恰到好處的甜度

吃起來透心涼

所以其他配料我都小吃了幾口就交給獸大

然後狂挖下面的冰沙吃

https://pic.pimg.tw/wonderfood/1602649201-481959183-g_n.jpg