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- 店家資訊 -
頭前豆漿店
地址：新北市新莊區化成路526號
電話：02-29925955
前陣子在搜尋台北的粉漿蛋餅
就看到有人推薦這間新莊的頭前豆漿店
店裡的裝潢真的很傳統耶
就像是一般住家那樣
是屬於比較暗的
來買的人通常都是外帶比較多
點了一杯紅茶(NT.15)和蛋餅(NT.30)
乍看之下蛋餅30元好像有點貴
可是他的份量真的很大唷
應該是一般早餐店蛋餅的1.5倍多吧
蛋餅是屬於麵粉漿的那種蛋餅皮
不過應該還加了一點太白粉
因為吃起來有一點像是蚵仔煎的QQ口感
跟別間純粹用麵粉漿的比較不一樣
他的醬料除了一般的醬油膏以外
還有一個粉紅色的有點像是肉圓的醬
這兩種醬我覺得粉紅醬比較好吃~~
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