新北市新店區崇光女中附近-肉圓真 - 新店

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RDHOxFG ]

作者: fatlee (fatlee) 看板: Food
標題: [食記] 新北市新店區崇光女中附近-肉圓真
時間: Fri Jun 29 01:09:10 2018


餐廳名稱：肉圓真
消費時間：2018年/6月
地址：新北市新店區中正路226號
電話：02 2910 0885
營業時間：09:00–19:00 (周日公休)


圖文網誌版:https://twpang.com.tw/blog/post/222013329


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今天運動完後 帶著非常餓的肚子來到新店區公所捷運站附近

先前在網路上有看到新店這間-肉圓真 評價不錯

菜單部分如下


清蒸肉圓(大)

大份的..分量還蠻大的 裡面有三個肉圓

上面還有蒜泥..要吃之前盡量把下面的醬汁拌均勻享用會比較好

不然像本胖吃第一口..挖哩 好嗆的蒜味啊~(舌頭上滿滿都是大蒜的味道)

把肉圓皮剝開後 裡面就是可口的肉餡

他們的皮還挺厚的 吃起軟嫩 但又不會過於軟爛

搭配上中滿滿的蒜泥味 很不錯吃~

肉餡的部分 除了保有肉的香味外

裡面還有些許的甜味 有種香甜的感覺

吃起來不會太膩口 本胖很喜歡~

另外也可以沾一下底下的肉圓醬汁 跟肉餡挺對味~

不過..一次吃三個肉圓..竟然會有飽足感 份量很足~

福州丸湯

肉圓..挖起來的瞬間..感覺到沉甸甸的重量

本胖照片拍得很抖.. 很怕這隻塑膠湯匙會撐不住...

咬開後 內裡的肉餡挺飽滿

而且肉餡裡還帶些湯汁 吃起來很夠味

湯頭的部分不會太過輕淡 邊配福州丸 或是 肉圓的感覺都很不錯~

三顆肉圓+兩顆福州丸 真的好有飽足感~

本胖在用餐期間 看到不少在地人騎車過來買

(本胖聽到的都是買小的...所以吃大的本胖是異類!?)

不過..帶回去以後吃有個好處...

今天本胖在這裡吃..一邊吃肉圓 一邊喝湯的時候

整個人真的是揮汗如雨.. 擦汗真的是擦不停!!

(今天下午四五點的時候..大熱天喝熱湯..汗真的是沒有停過)

這種天氣..還是帶回家吃最舒服了





肉圓真
電話： 02 2910 0885
地址： 新北市新店區中正路226號
開放時間： 09:00–19:00 (周日公休)


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