我需要蛋奶素玉米濃湯食譜 - 生活
By Madame
at 2008-02-24T00:00
我需要蛋奶素玉米濃湯的食譜!!有誰會??幫幫我!我課堂上需要用的!!不是奶素喔!是蛋奶素我極為需要~...Showmore
玉米濃湯(蛋奶素)<<蛋奶素可食>>中心人氣料理之好孩子都愛喝的玉米濃湯因為完全是自己流,沒看食譜,所以我不知道精準的材料量以下材料量僅供參考材料(20人份):玉米醬2罐,玉米粒1罐馬鈴薯1斤,胡蘿蔔1肥根脫脂牛奶家庭號一瓶,植物性奶油2大匙香辛料&黑胡椒粉&鹽斟量蛋3個(如果想打蛋花的話)作法:馬鈴薯洗淨,在正中央用刀在皮上輕劃一周胡蘿蔔洗淨,去皮去蒂把馬鈴薯和胡蘿蔔放入電鍋悶熟開中火牛奶&開水以4:1比例倒入大鍋內加入玉米醬,玉米罐,奶油斟酌放入辛香料,胡椒,鹽巴(建議比例9:3:1)中火煮至發出香味後切至小火繼續熬煮馬鈴薯蒸熟後迅速放入冰水內浸泡泡個30秒後拿起來稍微捏一捏就可輕鬆去皮把去皮的馬鈴薯搗成略帶塊狀的泥胡蘿蔔蒸熟後切成1立方公分大的小丁,放入湯內一起熬煮馬鈴薯泥搗好後放入湯內,略為攪拌免得
玉米蓉湯(20人用)材料：水<一般鍋子七分~八分滿>素火腿切小丁<依各人喜好三分之一或半碗>冷凍三色蔬菜<一碗>糖<鹽巴湯匙的2匙>鹽<1匙>太白粉<三分之一碗>素蠔油<1湯匙>香油或沙拉油<2湯匙>蛋<二顆>椰奶或牛奶<依各人喜好一碗或一碗半>白胡椒<1湯匙>黑胡椒<備著可在喝時灑一些>做法：1.打蛋、芶芡及把其它材料準備好在旁邊。芶芡作法~太白粉加水至八分滿後攪拌，加素蠔油<1湯匙>，再加香油或沙拉油<2湯匙>，請攪拌。2.拿出鍋子加水後煮滾，再丟入素火腿、冷凍三色蔬菜、糖、鹽，試喝。3.把芶芡水緩緩倒入，留四分之一，假如不夠濃可全下。4.加入打好的蛋液，用湯匙做順時鐘攪拌，越快蛋花越美，但小心不要噴出來喔。5.椰奶或牛奶倒入後熄火，再灑上白胡椒粉攪拌。◎假如是全素�
玉米濃湯（蛋奶素）材料：調味料：玉米醬奶油鮮奶青豆仁素火腿沙拉油糖鹽太白粉 圖片參考：http://community.tzuchi.net/LoveOfPg.nsf/1afd4e60b...作法：1．火腿切塊，青豆仁川燙備用。2．熱鍋，奶油、沙拉油爆香，放入火腿，炒炸至火腿變色即可。3．放入水適量，放入鮮奶、玉米醬、糖、鹽攪拌一下，至滾熟勾芡即可。4．盛入大平碗中，放入青豆仁點綴。※火腿炸過，以防散開失去口感。玉米濃湯材 料：玉米醬、玉米粒、馬鈴薯丁、紅 蘿蔔丁、青豆仁調味料：奶油、鹽、糖、胡椒粉圖片參考：http://www.drbataipei.org/drbbds/vegetarian_recipe...做 法：水入鍋加入馬鈴薯丁及紅蘿蔔丁煮至熟透，再加入玉米醬、玉米粒後煮開(此時要邊煮邊攪拌，才不會粘鍋底)。 用炒鍋將麵粉炒香後用冷水調開，慢慢加入1之湯內調勻(一邊徐徐倒入，一邊調，要不�
Related Posts
我非本科系的,網路上看了不少資料及先進提供的經驗,知道先要去andlt;中華航業人員訓練中心andgt;,受訓二個月合格 ...
我所任教的中小學將要舉辦大型的園遊會，所以需要一些趣味競賽ˋ團體遊戲ˋ任何稀奇古怪的idea或噱頭，當然最� ...
不小心感冒了有點發燒不知道可不可以喝紅糖泡水？我在山區上班還蠻冷的..試過大吉嶺+肉桂+紅糖喝了會比較不�� ...
我想要問一下,在知識+中哪個分類是被問了最多的?上YAHOO奇摩的版版們,最常被哪種問題煩惱呢?(如果有數據會更好) ...
幾年前我家遭小偷~偷走我家的電腦和錢和手機和紀念品然後就被警察抓到了小偷他們是吸毒犯....既然被警察抓到� ...
