懷念的宮口街生炒魷魚 - 板橋

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離開板橋好一陣子,最近又搬回來,家旁邊不遠的宮口街依舊
生炒魷魚攤位依然火熱,只是很可惜,老老闆現在頂多顧一下
旁邊的炸物攤,已不太有體力炒魷魚了。

目前由他太太與兒子在接棒炒,但鍋子的鑊氣就是不太出的來
跟當年老老闆炒的,我覺得蠻有差別的。

各位知道嗎,這家宮口街名店,老老闆原先不是賣生炒魷魚,
是賣 花生湯圓 + 甜不辣,那時念國小,記憶中花生湯很好喝
至於甜不辣,就是以量取勝,整體生意普普。20幾年前改行,
轉賣生炒魷魚,沒想到一炮而紅。

人生的境遇很奇妙,遇到瓶頸時,也許轉個彎,成功就會出現


※ 編輯: FrancoFF (220.135.47.211), 07/09/2015 01:50:42
pigado: 這家我一直不喜歡喝 雖然是好吃的 可是怎麼都不合我胃口 > 07/09 01:52
pigado: 口<" 07/09 01:52
以前沒有這麼甜的,現在感覺好像到了台南府城吃炒鱔魚一樣,太甜了
writter: 樓上表情的眼睛跟嘴巴分開了(# 07/09 01:57
※ 編輯: FrancoFF (220.135.47.211), 07/09/2015 02:02:02
pigado: 我一直覺得酸酸辣辣的不是我的愛 可是我媽我姐都好愛喝=3= 07/09 02:04
pigado: 這次表情有好好的黏在一起了=ω=b 07/09 02:05
pigado: 不過花生湯圓改炒魷魚覺得好酷 07/09 02:07
pigado: 另外想問原po的國小是幾年前 07/09 02:07
pigado: 我記得我也從好小就開始喝了 07/09 02:07
han77: 從小吃到大+1湯味道沒什麼不同但魷魚口感變了 07/09 03:02
bufater: 這家生意超好,但口味的確偏膩口。雖說我很愛酸.... 07/09 07:21
nnnn7615: 我都不喝他的湯 只吃料而已 07/09 08:00
chaichai: 老老闆是我長這麼大以來第一次遇到的佛心老闆 07/09 08:31
JCC: 我以前很愛 現在還好~ 07/09 09:25
chris0701: 之前魷魚大漲價之後就換一種了 然後至今都沒換回來 07/09 09:37
roromsu: 口味ok,可是不喜歡魷魚的口感,和外面一般發過的不一樣, 07/09 10:03
roromsu: 有點太硬了 07/09 10:03
aqsss: 口味偏甜 不過經過還是會買炸物 07/09 11:57
l9901213: 我家都是買回來在稀釋煮過後弄淡一點這樣 07/09 12:13
JimloveJill: 泡飯好吃 07/09 12:27
matthew0204: 原本是生炒花枝羹 07/09 17:41
sssuan: 是旁邊賣炸米腸等炸物的那家嗎 07/09 18:13
kawoi: 以前比較好吃,魷魚換了,口味似乎也變了,之後就很少吃了 07/09 23:33
kawoi: ~ 07/09 23:33
yingnian: 太甜+1, 回家加醬油加水都不行 07/10 01:13
beontop: 高中最愛吃這家淋白飯 07/10 10:26

All Comments

Kristin avatarKristin2015-07-13
這家我一直不喜歡喝 雖然是好吃的 可是怎麼都不合我胃口 >
口<"
Gary avatarGary2015-07-13
樓上表情的眼睛跟嘴巴分開了(#
Enid avatarEnid2015-07-14
我一直覺得酸酸辣辣的不是我的愛 可是我媽我姐都好愛喝=3=
Isla avatarIsla2015-07-17
這次表情有好好的黏在一起了=ω=b
Franklin avatarFranklin2015-07-19
不過花生湯圓改炒魷魚覺得好酷
另外想問原po的國小是幾年前
我記得我也從好小就開始喝了
Ophelia avatarOphelia2015-07-21
從小吃到大+1湯味道沒什麼不同但魷魚口感變了
Lily avatarLily2015-07-26
這家生意超好,但口味的確偏膩口。雖說我很愛酸....
Emily avatarEmily2015-07-28
我都不喝他的湯 只吃料而已
David avatarDavid2015-07-31
老老闆是我長這麼大以來第一次遇到的佛心老闆
Rae avatarRae2015-08-04
我以前很愛 現在還好~
Caitlin avatarCaitlin2015-08-05
之前魷魚大漲價之後就換一種了 然後至今都沒換回來
Oscar avatarOscar2015-08-07
口味ok,可是不喜歡魷魚的口感,和外面一般發過的不一樣,
有點太硬了
Odelette avatarOdelette2015-08-08
口味偏甜 不過經過還是會買炸物
Enid avatarEnid2015-08-11
我家都是買回來在稀釋煮過後弄淡一點這樣
Hazel avatarHazel2015-08-15
泡飯好吃
Sierra Rose avatarSierra Rose2015-08-19
原本是生炒花枝羹
Quintina avatarQuintina2015-08-24
是旁邊賣炸米腸等炸物的那家嗎
Jack avatarJack2015-08-25
以前比較好吃,魷魚換了,口味似乎也變了,之後就很少吃了
Frederic avatarFrederic2015-08-29
太甜+1, 回家加醬油加水都不行
Carol avatarCarol2015-09-01
高中最愛吃這家淋白飯