恆八味屋日式豬排 - 桃園

圖文 http://www.wretch.cc/blog/leixela/20621600


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前陣子公司體檢，准公假半日，利用這個機會順道跟同事們相約在桃園市聚

餐，美食家豆子先生率先提議了黃嘉千大哥大嫂開的日式豬排專賣店，早已

飢腸轆轆的大夥兒很有共識的馬上點頭通過。


恆八味屋座落在桃園市中正路上，店面非常不起眼，若不是刻意去找，很容

易錯過。店內簡單大方的裝潢讓人感到舒適，或許是新開幕不久的緣故吧，

空氣中隱約飄散著些許木頭味。我們抵達時大約中午十一時，距離開店還有

半小時左右，店員客氣的示意我們可以先入座等候。


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每張桌子上都放置了豬排醬、和風醬與芝麻缽，用搗棒將黑白芝麻研磨開來

，等到芝麻的香氣慢慢散發出來後，再加入適量醬汁即成日式豬排醬料。大

家嗑牙的同時，手也不用閒著，可以玩玩醬料DIY。


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▲青草茶

翻閱MENU的同時，店家奉上冰冰涼涼的青草茶，非常好喝。


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▲套餐／每份NT$259至NT$329

既然來到日式豬排店，當然不免俗的要點份豬排來嚐嚐。這邊除了豬排系列

之外，也供應魚、雞及海陸套餐，當然更有咖哩飯和烏龍麵，選擇多多。身

為部落客，總是要避免點和大家重覆的東西，雖然我很想吃豬排，可是三個

同事紛紛點了里肌、藍帶與蘿蔔泥豬排，我只好默默的改點炸蝦蝦捲套餐。


每份套餐包括主菜一份、白飯一碗、醃漬小菜、味噌湯以及附餐飲品點心。

豬排的麵衣厚薄適中，炸的香脆多汁的樣子十分誘人，同事們給予不錯的評

價。而我的炸蝦套餐表現也還算可圈可點，酥酥脆脆的，擠上檸檬汁，再搭

配醬料與高麗菜絲享用，非常下飯。


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▲可樂餅NT$65

嘴饞的我們，加點了兩份可樂餅來嚐嚐，分別是起司火腿與蘋果鮪魚口味。

剛炸好的可樂餅，金黃酥脆，我們向店長借了刀叉來張斷面秀，後面流出來

的起司讓人看了食指大動。我吃到的是蘋果鮪魚口味，混合了地瓜與馬鈴薯

的熱燙燙內餡，夾著好吃的鮪魚和清爽的蘋果塊，味道相當不錯，不過就份

量而言，價位還是高了些。


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▲附餐飲品甜點

附餐飲料冰咖啡我覺得還不如一開始送上的青草茶呢！黑糖口味的日式和果

子口感略為乾硬，不太討喜。


我喜歡這間店的氣氛與服務，以每份套餐NT$259至NT$329的價位來看，尚

可接受，有機會應該會再回訪。最後順帶一提，週一至週五的午間時分，店

家也提供NT$200左右的商業午餐，以及NT$168內的日式餐盒之販售，給在

附近上班的朋友多了一項午餐的好選擇。


恆八味屋

桃園市中正路957號

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http://www.wretch.cc/blog/leixela →貪吃鬼的墮落日記囧

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