[後龍] 大山餡餅 韮菜盒 紅豆餅 - 苗栗

[後龍] 大山餡餅 韮菜盒 紅豆餅

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消費時間：２０１３／１０
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　　在後龍下午時分想吃點心，除了少數店面小吃攤有開。
　　再來不是在媽祖廟廟埕廣場，就是在第二市場五叉路口到鎮公所之間的攤車。
　　其他好像也就只有在大山的7-11這裡附近有小吃聚集。

延伸閱讀：[苗栗後龍] 關於美食的順口溜 VS 食遊記連結
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38126569

　　這攤車記得營業已久，最著名的好像是香抓餅包大熱狗。
　　但應該是想多寫幾樣產品，故是以「大山 餡餅 韮菜盒 紅豆餅」為招牌。
　　攤車有明列價目表，品項價位如下：
　　　　香抓餅（15、＋蛋20、包熱狗35）、大熱狗（20）、炸蛋蔥油餅（20）、
　　　　餡餅（25）、韮菜盒（25）、紅豆餅（10）、紅茶（10）

　　其中紅豆餅並非車輪餅（沒工具），又是甜的，我就先跳過。
　　餡餅與韮菜盒都是包菜餡，我就先挑了較愛的韮菜盒。
　　然後在抓餅與炸蛋蔥油餅之間，選了後者。



　　記得鎮上辦活動時，這攤車應該有來火車站趕集。
　　那時點的是香抓餅包大熱狗，感覺之前的香抓餅與此次的蔥油餅，差別不大啊！

　　餅皮感覺都是以較多的油半煎、半炸出來的。
　　趁熱吃很酥脆，但只有稍稍有些刮口而已。
　　沒一次點香抓餅＋蛋、炸蛋蔥油餅，實在分不出兩者有何不同。
　　而對炸蛋蔥油餅的期待是餅上的那顆蛋為半熟蛋，可以吃到餅酥蛋嫩的滋味。
　　不過，這蛋太熟了。

　　韮菜盒的個頭頗大一個，但可惜餡料不夠飽滿，邊吃餡料會邊往下掉，導致前半
菜不夠，後半餡又偏多。
　　且韮菜粉絲餡不夠鮮嫩，整體Ｃ/Ｐ值就比不上一個只要20元的炸蛋蔥油餅！

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苗栗縣後龍鎮大山里龍山路與明山路交叉口
午後～天黑　週日公休

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