推薦的店名：富山日本料理
地址：彰化市中正路二段661號
電話：04-7238690
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評論：
位在中正路上的富山日本料理已經開業很久了，
也是彰化在地很多舉辦婚宴或是聚會的好場
雖然輾轉經手兩任老闆，但目前就富山日本料理重新整修後
感覺看起來更清幽了~
就連停車場也有兩三處，皆在附近所以用餐都不需要擔心沒有位子啦!
富山日本料理的內部是有重新再裝潢過
所以用餐環境也不錯~一樓是包廂式的座位，二樓則是宴會廳
看著菜單的可以單點也可以吃定食或是合菜都很適合
我們這次點了500元定食與800元定食
先來分享500元套餐
內容物有新鮮的生魚片，新鮮度中等
孔雀蛤和風沙拉，孔雀蛤很新鮮加上和風醬有醋帶動了整個食慾。
赤玉紅酒牛，有點偏重的口味但是創意十足。
揚物可以直接沾上蘿蔔調的甜醬~很好吃!
炸物，魚好鮮好甜~用烤的也沒加什麼沾醬，原始風味。
櫻花蝦蒸飯，櫻花蝦、魚卵加上軟硬適中的米飯攪拌均勻就可以用囉!
味增魚肉湯，份量也不少~最後還有一個水果及甜點，這是500元套餐。
800元套餐
帝王蟹和風沙拉~帝王蟹雖然只有一小段，可是肉質很鮮美也是搭上醋醬格外開胃。
生魚片上的牡丹蝦很新鮮，跟8500元套餐的魚肉比起來800真的好很多!
創意蚵仔包
蚵仔本身都很新鮮包覆在炸物中將蚵仔甜味都鎖住了~
味增比目魚~雖然肉質不錯但是就覺得肉太軟需要在烤焦一點~
西式的煎牛排~
牛排煎的還不錯，肉覺得就普普而已~
番茄海鮮盅
上頭迷迭香麵包有點硬，雖然香但很鹹。
特製壽司
鮮蝦握壽司、鰻魚握壽司、魚卵握壽司~三款中Kiwi比較偏愛魚卵的口味啦!
薑絲鮭魚豆腐湯
最後還有水果與甜點~
以富山日本料理的精緻度來說大概有80分，但以食材來說，
可能就覺得比較一般再帶點創意路線。
因為富山日本料理在地已經很久了，整體外觀也很氣派，宴會、請客會是個最佳的場所。
耐吃度來說，仙壺居日式料理應該會比較優異。
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O*。晴挑＆味蕾行。*O
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