張家大腸蚵仔麵線 - 板橋

由於本人是個大腸麵線的熱愛者

想吃大腸麵線的癮頭三不五時就會犯起來

在板橋也住了快十年，一直在找尋心目中完美麵線

板上推薦的麵線我都會想去吃吃看


以下是對板橋各處的麵線個人感覺

油庫口：去湊過幾次熱鬧，感覺沒甚麼特別之處＆味精不解釋

志順：以前超熱愛，自從老闆腳傷退隱以後料變少，最近還走味，很傷心地沒再去吃了

中山公園：離家太遠，怕迷路沒去吃過，殘念

三寶：自從麵線變很稀以後就沒再去過，給料小氣

草地人：吃過一次，很難讓人有印象的味道，店員臉臭

總之就是我最近鬧麵線荒啊!＜0＞想吃又不知道該吃哪家好

前幾天有造訪過板上推薦的珍珍麵線，感覺是還不錯吃

不過稍微貴了一點(大碗60)


再來就是推薦一下最近又發現一家不錯吃的麵線

板上好像都沒有被提過

店名叫張家麵線 ，位於新北市立圖書館對面，離草地人其實滿近的

他的大腸蚵仔麵線目前在我心目中列入CP值相當高的一位~


個人吃過以後感想，

這碗大腸蚵仔麵線料給得相當不小氣，雖然沒有志順麵線全盛期(?)那麼誇張

不過我習慣每一湯匙麵線都配一兩個大腸或蚵仔

居然吃到最後一口料都還沒有吃完，感覺相當滿足

他的大腸有入味，香味滿不錯，也不會過韌，

蚵仔有的個頭頗大讓我有點驚訝(雖然不是全都一樣大)，沒有感覺到腥味

而且不會像某些店在蚵仔上裹一大堆太白粉假裝蚵仔很大=.=

湯頭算是一般般，我覺得比起志順的調味好了那麼一點

（要記得自行拿他放在桌上的蒜泥和烏醋喔）

重點是價錢在各家齊漲的狀況下相當的感心

大碗45，小碗35 光是價錢就贏過好幾家了QQ

總結感想，雖然不到心目中的完美美味大腸麵線，不過ＣＰ值高，可以解饞！


這幾天我跑去吃好幾次了，

店裡有點冷清，感覺生意好像不是很好...

老闆古意古意的說～～因為是夏天嘛...

但是我真的覺得這家應該得到比現在更好的評價的

不希望這家店因為生意不好默默消失！畢竟我最近要解麵線饞可能都得靠它了XD

要是也有喜歡吃麵線的板友，很推薦吃吃看喔～～

他的地址是

220 新北市板橋區莊敬路 109 號　　Google地圖 : http://ppt.cc/Fxr1

中午晚上都有開！　



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