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【店家資訊】
廣東鮮肉湯包
地址:澎湖縣馬公市光復路295號(光復路與三多路交叉口的7-11旁邊)
電話:待詢問
特色:宵夜新選擇(店家玻璃上貼的營業時間為下午3點到凌晨1點)
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我們覓食重點之一就在光復路,曾路過這家非常多次!!!
但每每,晚餐選擇都會偏向正餐,就略過了這家小點...
這次,我們已經把光復路從頭開到尾巴了,又不知道要吃什麼了,
我先生路過此店時緩緩減速,嘴裡喃喃:其實有想過來吃,但不知道好不好吃?
我:好呀!今天吃這家呀。就這樣我們踏進了湯包店。
先生要點「肉骨茶」,不過老闆娘說那夏季不供應,要等天涼一點才有。
我是不太餓,所以我們只點了一份湯包,二碗湯。
這是先生點的酸辣湯NT.35。
第二次來消費時,我也有點,第一口的酸味較嗆口較重,漸漸就很順口了。
我老家是水餃店,所以喝起來真懷念,跟媽媽煮的很像!
以前高中放學回家都會喝一碗!
在酸辣湯內再加一小匙肉燥、蒜泥還有富山的辣椒醬,讚!!!
這是我點的玉米濃湯NT.35,Fiona個人覺得湯頭有比較鹹一些,
所以,第二次來我也改喝酸辣湯了XDDD
湯包上桌囉!!!一份NT.60有8顆。
比較特別的是,我們去滬菜餐廳吃的湯包上面都沒有開一個洞,
可能這是"廣東湯包"的特色吧!?
我其實也不清楚,但它的確每個上頭都看得到裡頭的內餡。
這湯包的內餡跟我爸爸的手工水餃味道也很像!!!
(爸爸是跟外省伯伯學做水餃的!)
但我們家的水餃餡是菜多於肉,一方面吃起來比較不會膩,
二來韭菜餃裡會放高麗菜來增加口感的清脆度,
真是愈寫愈想吃家裡的餃子!!!
這是第二次來消費,一人一份湯包、一碗酸辣湯,
吃光光也喝光光,我們倆都非常飽呢!!!
食物都很燙,二個人坐在店內吃汗如雨下,總算知道為啥其它客人都外帶了XDD
不過湯包本身內餡肉比較多,也有點鹹,所以如果吃清淡一點的人,
建議可以買個魯味、燙青菜來配,我覺得是個不錯的選項哦!
而令人感到高興的是,總算除了全家、小七、君彤外,
又讓我們找到一家過凌晨12點有營業的店了!!!
這家成了我們宵夜的口袋名單了!!!XDDD
與大家分享囉~!!!
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【有感覺．就會有文字】
記錄從本島來到澎湖的外地人生活,同時分享台灣食衣住行點滴!!!
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