廣東正龍城烤鴨：在地人激推 - 台北松山區

廣東正龍城烤鴨永和算是名店，每次到用餐時間都是大排長龍，
不過我吃燒臘店只吃燒鴨，所以今天就買了個燒鴨便當來分享。

(圖：正龍城的燒鴨便當外盒)
http://i.imgur.com/0fOfc2C.jpg

正龍城的燒鴨便當不貴，只要85元就可以搞定一個，
而且裡面的用料非常實在，85元的便當裡面可以有九塊肉！九塊肉！九塊肉！
在同類型的店家來說算給很大方，而且肉都蠻大塊的。

(圖：燒鴨便當裡面有九塊肉)
http://i.imgur.com/JSOEtnr.jpg

鴨肉的部分處理得非常用心，鴨皮上面油脂分布均勻，油亮
油亮的，吃起來是屬於偏脆的口感。
鴨肉味道相當濃郁，肉質屬於口感較紮實的，在我吃過的燒鴨中軟硬度介於正中間，
不是那種入口即化，也不是屬於那種咬到下巴會痠的那種。

(圖：鴨肉很油亮，鴨皮脆、肉質軟硬適中)
http://i.imgur.com/RvRs5yE.jpg

配菜有高麗菜數片、豆干很多條、半顆滷蛋。
自從我十年前開始吃以來這個配菜就沒有變過，但是排隊的人潮從來沒少過。
可以看見店家非常的有誠意，這個高麗菜滿到豆干這格，豆干滿到滷蛋這格。
我覺得高麗菜是我最滿意的一樣配菜，因為吃起來清脆爽口，不會太鹹也不會太淡。

(圖：配菜份量多，不會太鹹也不會太淡)
http://i.imgur.com/3EH1aao.jpg

飯真的是顆粒分明的那種，不會太乾也不會太濕，我尤其不喜歡吃黏黏的那種。
加上烤鴨的滷汁適度的沾染在飯粒上，單吃白飯也會有八角的獨特香味，
如果想吃鹹一點，可以請店家多淋點醬，吃起來就會相當軟嫩多汁。

最後因為沒有帶相機出門買便當的習慣，就沒辦法順手拍下價目表了，
相信搜尋一下本版食記文，就會有價目表可以參考。

此次來訪帶了一台iPad mini當比例尺，這個便當目測長寬大概有一台iPad mini這麼大，
也用疊疊樂的方式來測量高度，目測便當大概有四台iPad mini這麼高。
不過價格只有iPad mini的1/163而已，非常經濟實惠。

(圖：四倍iPad大的便當，卻超級便宜)
http://i.imgur.com/fp8Zm82.jpg
http://i.imgur.com/YDzIe32.jpg

如果大家剛好有經過得和路中正路口附近，卻不知道要吃什麼的話，可以參考看看囉！


廣東正龍城烤鴨
地址：新北市永和區得和路101號
電話：(02)29283973

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