幾則美食消息詢問 - 板橋

1，什錦湯麵
我知道大部分的什錦湯麵配料都是豬肝蛤蜊和豬肉片，有些是蝦子，但是我不敢吃豬肝蛤蜊
，跟老闆說我要什錦湯麵，但是不要豬肝蛤蜊，老闆有時候會覺得，阿你不吃兩個點什錦湯
麵幹嘛，但是我就是想吃那種有海鮮高湯然後是軟Q黃油麵的湯麵

所以想找配料可以替換，最好是豬肉花枝蝦子的，像是裕明街中段有一家賣炒飯炒麵的，他
的什錦湯麵就很好吃，所以想請大家推薦


2，牛肉湯麵
紅燒的湯頭還是最喜歡大庭的，後面一點的欣川也不錯，還有蕃茄口味，老張有蒜味的，原
本老張位子開的牛肉麵店的清燉也可以，請問還有推薦的的牛肉湯嗎，牛肉倒是普普都可


3，義大利麵
吃過自由路上一對夫妻開的創意義大利麵，裕明街路邊攤MY帕斯達，國光路紅坊，但都吃不
飽，目前吃過最爽義大利麵，就是台大那邊的發現義大利麵，麵的份量多，有麵包還有濃湯
喝到飽，價位跟上面那幾家差不多，板橋一帶有類似的店嗎


4，雞肉咖哩
板橋只吃過國光路食指大丼賣的，是不錯吃，可是有骨頭的吃起來麻煩，希望找是雞胸肉雞
塊然後有馬鈴薯胡蘿蔔的雞肉咖哩，咖哩什麼口味都可以

5，玉米濃湯
目前喝過最好的是孫東寶，蘑菇跟火腿給超多，八分雲集的也不錯，其他若干早餐店都普普
，最爛的就是麥味登，根本是沖泡粉而已，希望是能有肉味的濃湯

6，自助餐
什麼甲飯城這種品質太差了，在台北市上班族商辦圈都有一種稱重算錢的自助餐店，雖然頗
貴，但品質都不錯且菜色很多，請問板橋晚餐時間有嗎

我的活動範圍基本上是文化路以西，北到華江橋，南至府中南雅夜市，以吃晚餐為主，知道
的再回答就可以了，謝謝各位板友


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