生活

巴西里是在哪裡買押~這是蛇麼東西??? - 生活

Donna avatarDonna · 2005-03-19

Table of Contents

看到義大利料理書上有寫~但是不知道是啥
知道的麻煩一下囉~~~ (^^)
生活

All Comments

Ursula avatarUrsula2005-03-23
巴西里,照中文翻譯應該指的是"parsley"或日文音"paseri"
它是花科植物的一種,
別名為皺葉歐芹,或稱荷蘭芹,也有人稱呼洋香菜,
你在臺灣嗎?在臺灣,我只在賣場超市看到小罐小罐乾燥的(例如:小磨坊)
或是到種植花園,香草園的地方都買得到新鮮的!
以前在市場也有看到有人賣各式香草盆栽!
如果在歐洲,每個超市均售盆栽式或一束束新鮮的各式香草,及乾燥的辛香料!
Ingrid avatarIngrid2005-03-20
那個吃起來有檳榔包葉的味道
Delia avatarDelia2005-03-20
那個通常叫做洋香菜
比較常看到的是乾燥製品,當成香料使用
微風廣場和101超市有賣生鮮的
其實你再吃中式辦桌或者日本料理 律率的拿來當盤式的就是洋香菜
也就巴西里