自己回自己的文真有點不好意思(會嗎XD),
上週六晚上二訪川玉,生意比初訪來得好,
所以坐到遠離主廚的外桌。
這回點沙朗牛跟豬肉,再加點蔥蛋,
高麗菜先上,聞到味道,吃了一口,
微微感到不妙,如果初訪是走清淡路線,
二訪的口味即明顯加重,
接下來的主菜跟豆芽菜在調味程度都一併加重,
不知道是不是有客人反應口味清淡的關係,
只可惜量沒有跟著增加。
附帶一提這回蔥蛋煎得過頭,上桌時走微焦風,
這樣應該是不允許的吧。
兩次用餐的口味差異有些大,
下回就要決定會不會收入口袋名單囉。
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那美好的仗,我已經打過了;當跑的路,我已經跑盡了;
所信的道,我已經守住了。從此以後,有勝利的冠冕為我存留。
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上週六晚上二訪川玉,生意比初訪來得好,
所以坐到遠離主廚的外桌。
這回點沙朗牛跟豬肉,再加點蔥蛋,
高麗菜先上,聞到味道,吃了一口,
微微感到不妙,如果初訪是走清淡路線,
二訪的口味即明顯加重,
接下來的主菜跟豆芽菜在調味程度都一併加重,
不知道是不是有客人反應口味清淡的關係,
只可惜量沒有跟著增加。
附帶一提這回蔥蛋煎得過頭,上桌時走微焦風,
這樣應該是不允許的吧。
兩次用餐的口味差異有些大,
下回就要決定會不會收入口袋名單囉。
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那美好的仗,我已經打過了;當跑的路,我已經跑盡了;
所信的道,我已經守住了。從此以後,有勝利的冠冕為我存留。
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