餐廳名稱：榕樹下大鍋菜&潮州燒冷冰
消費時間：2012年/2月
地址：屏東縣內埔鄉廣濟路2號 (內埔國小對面)
屏東縣潮州鎮新生路120號
網誌圖文詳細版 : http://www.wretch.cc/blog/oldfather/6684313
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話說這趟到了屏東一日遊~~ 總要吃點美食吧~~
就上網亂google看看~~ 也沒啥頭緒
幸好最近抓了Android的食在方便 APP!!
裡面可以隨時定位你的地點，然後秀出你附近的美食~~ 重點是食尚玩家介紹過的
APP上有地址還可以GOOGLE導引路線，真是太方便了!
接近中午時刻，這時候我們來到內埔的榕樹下大鍋菜
生意真的超好，幾個圓桌都被坐滿滿!
店家的Menu很簡單，就貼在牆上給你看
想吃啥就點啥~~ 大鍋菜則是自己夾
看到這類似大鋼盆的大鍋菜真的很壯觀!
裡面啥滷味都有，想吃啥都能滿足你的慾望~
聽說要到高屏才會看到這種大鍋菜~~ 一開始還真不知道怎下手~~
大鍋菜是時價，老闆就說想吃啥就夾啥~~
沒啥概念的我就夾了滷蛋、海帶、豆干、大腸、控肉
夾完之後，老闆會叫你先放著
因為老闆幫你切一切後，會再拿點不一樣的東西加進去，幫你湊滿整數 XDDD
後來又多了一個油豆腐~~ 大家猜這一盤要多少錢~
答案~~ 一百元整!!
真是超便宜的啦~~ 一百塊吃到我們兩個人超撐
另外還點了一碗客家粄條~
QQ的板條真的好吃，難怪這間生意好到不行~~~
吃完大鍋菜~~ 透中午就感受到南台灣的烈日
這時當然要前往潮州吃出名的冷熱冰~~
話說這還是我第一次來吃冷熱冰，已經想要來吃很久了!!!
這邊有兩間店，生意都很好~~ 後來挑了正老牌 潮州冷熱冰
店內除了招牌的冷熱冰外，還有賣湯圓、牛奶冰等等
旁邊還有吃冷熱冰秘訣，請勿攪和、由邊下往上吃!
看著爐上那些熱呼呼的餡料，就好想趕快品嘗看看~~
冷熱冰是先把熱熱的芋頭、花生仁、湯圓、紅豆和綠豆蒜放底下，刨上冰後在淋上糖水
冷熱冰的台語唸法其實比較有FU~~ 燒冷冰~~
一口燒一口冷，有些人腸胃不好還不敢嘗試 ( ￣ c￣)y▂ξ
裡面的配料其實都很讚~~ 樣樣都是我的最愛
最值得稱讚的就是這個花生湯圓了!!
現做的湯圓~~ 相當Q嫩，花生內餡香濃又不甜
一碗35元~~ 有路過潮州，真的很值得來試試看這潮州特有的冷熱冰
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