屏東　御品火鍋 - 屏東

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: chuchiai (給儀) 看板: Food
標題: [食記] 屏東　御品火鍋
時間: Sun Jul 12 14:14:09 2009





　　圖文網誌版：http://tinyurl.com/nr6fcu

　　店名：御品石頭火鍋

　　電話：（08）7360191

　　地址：屏東市廣東路632號

　　營業時間：下午4：00～凌晨2：00

　　ｐｓ華之園再過去，八方雲集對面

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　　很難得和家人一起到市區吃晚餐，因為潮洲到屏東還是有段距離，我們這群小孩
　　在車上就開始討論要吃什麼，最後決定去吃火鍋，原本想去華之園，但是人好多
　　，而且沒有冷氣吹，我爸覺得冷氣對於吃飯很重要（笑），後來就又繼續走，在
　　不遠處，發現一家新開的石頭火鍋－「御品」。那時大概才傍晚五點多，所以沒
　　以沒什麼客人，但是它有冷氣，所以就決定吃吃看。

　　http://tinyurl.com/nu5njd

　　雖然招牌很亮眼，但在廣東路那麼熱鬧的街上來說，也很難注意到。很容易不小
　　心就走過了頭！店裡相當乾淨，感覺上座位並沒有很多，但卻很足夠，醬料和飲
　　料都是自行取用。意外地發現，老闆娘還有提供冰品（雪糕、冰棒），對小孩來
　　說會很開心。

　　http://tinyurl.com/ldb2q8

　　http://tinyurl.com/ntkxoh
　
　　一開始，老闆娘會先先在鍋裡倒點油將洋蔥爆香。接下來放肉片，之後把其他火鍋
　　料放入，再把肉夾到最上面，開始倒入高湯，然後滾了就可以開始開動啦。醬料和
　　和湯底是無限供應的，這樣吃起來真的可以很飽。我覺得特別的是它的高湯很甜，
　　並沒有參入味素那樣讓人覺得很口渴，海鮮料很新鮮，聽老闆娘說是每天早上到市
　　集去採買的，魚肉真的很好吃（心）。芋頭也很鬆軟，聽說泡菜很很讚，但是因為
　　我們家只有我媽要吃，所以就沒有點了，下次有機會想試試看。

　　http://tinyurl.com/mrtpnj

　　
　　總結：
　　以火鍋價錢來說算是中等，對我來說，這種吃飯的空間我很喜歡，一方面很乾淨（
　　廁所也是）又有冷氣，讓人覺得很舒適，另一方面，料很實在，我也偷偷喵到廚房
　　，也是很乾淨清潔，一點都不雜亂呢。


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