屏東市 孔家小館 - 屏東

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看到樓上發了食記,想到自己也寫了一篇也來分享一下。

網誌圖文版
http://mypaper.pchome.com.tw/t1988424/post/1321573334


孔家小館離我家有一段距離,也是媽媽和弟妹去吃過,要說麵食這類吃吃的話,屏東

的半畝園是最有名的,豬肉牛肉餡餅、烙餅、蔥油餅、小米粥和各式麵食,雖然價位

有點高,但是食物有一定的技術,和固定的客源。孔家小館也不遑多讓,生意非常好,

去的時候都要排隊的。


這天下午一點,孔家小館還是很多人在等,進去拿了號碼牌和點菜單點菜。

過了一陣子,服務員問我們要不要併桌,我們就坐在一個大圓桌,

已經有一對看起來友善兼理性的夫婦在吃吃了。


點了炸西施60元,是在不知道裡面包什麼的情況下點的。

令人很想咬下去的炸物~看起來也不會太油。裡面包的是豆腐、一層蔥和一層豆皮。

這我就沒辦法說感想了,因為我不喜歡蔥,幸好這蔥味不重,豆腐也不會燙口。

並沒有特別調味,我吃淡口味的,這東東味道淡到要沾一咪咪番茄醬吃比較好。

外面似乎是細的麵包粉去炸。


媽媽點的榨菜肉絲麵45元,麵很Q。像肉燥湯麵,只是湯比較清澈、蔥花很多。

豬肉餡餅30,覺得上下兩面可以再深色一點(?),形狀還滿漂亮。

也是有蔥,不過這種和肉餡一起的蔥可以接受,有湯汁少許,也許可以直接咬下去。

還是很推薦屏東半畝園的餡餅,吃的時候不能直接咬,裡面湯汁非常多,送上來熱呼呼

的直燙嘴,雖然印象中價格也是比較偏高的。


甜烙餅50元,送上來的時候乳瑪琳的味道撲鼻,吃起來的甜味滿像太陽餅,也像爆米

花,該脆的地方脆,本體該綿韌的也有綿韌,雖然不會太甜膩,但不建議一個人吃光。

媽媽大人不喜歡甜口味的呢,說都是奶油味,我覺得不錯吃。


甜烙餅送來的時候,沒有講清楚是甜烙餅還鹹烙餅,坐在旁邊的夫婦以為是他們點的

鹹烙餅,就拿去了,一吃,怎麼一股奶油味兒,這才發現是甜烙餅,甜的是我們點的。

服務員說那沒關係它們再補一份來,那份甜烙餅就給你們吧!

因為你們也吃過了,不能再給其他客人。

這對夫婦說,他們說平常都點鹹的,鹹的比較好吃。媽媽也應和她比較習慣鹹的。

就聊了一下,丈夫問:妳兒子啊?讀哪啊?短暫了聊一下我的科系,說這科系在台北

比較容易找工作,諸如此類,就結束話題了。他們說,因為我們的關係所以多了一份

甜烙餅,要帶回去給某人吃,謝謝我們:D



店內也有供應免費的紅茶,不會稀稀的正常紅茶喔。



孔家小館屏東店:屏東市自由路315號(千禧公園對面).
TEL:08-7383900 0952-981685
官方網站(含價目表) http://ck7788343.myweb.hinet.net/

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All Comments

Zanna avatarZanna2012-05-12
甜烙餅沾醬油是不可多得的美味~~~~ >/////////<
Sarah avatarSarah2012-05-13
半畝園在版上的討論來看 已經沒有推的價值了
Barb Cronin avatarBarb Cronin2012-05-13
不知道原po最近有去半畝園消費過嗎?
Adele avatarAdele2012-05-14
半畝園能吃的大概就是餡餅 蔥油餅不肯定(一年前記憶)
Queena avatarQueena2012-05-14
半畝園我大約前幾周去吃...無論食物或是服務都是悲劇
Kama avatarKama2012-05-15
我爸前一陣子有去半畝園買,"外帶"的還是不錯啦..
Madame avatarMadame2012-05-15
半畝園好久沒去吃了!!搬到新地方之後也只去過兩三次
Damian avatarDamian2012-05-16
我有個朋友超推冰淇淋+醬油...甜烙餅+醬油聽起來還可以試試看