小灶麻辣燙 - 北投

※ 引述《Iadeel (喔買尬)》之銘言：
: 想問板眾們一個問題~
: 由於小女子我剛從板橋搬到士林，人生地不熟...
: 之前跟朋友去石牌附近吃飯，叫"小灶麻辣燙"
: 但是在板上都沒有看到相關資訊..不知道有沒有板友知道這家店？
: 他的羊肉鍋不是羊肉片而是整塊羊肉，所以讓我印象超深刻的:P
: 因為不太記得地址了，有知道的板友可以提供大眾運輸比較好到的方法嗎？

今天中午因為在food板看到有人推薦就去吃了

點了
1. 麻辣豬肉鍋 99元
2. 羊肉麵 100元

優點：
以99元鍋而言，其實他湯頭都還蠻香的，微帶點辣，有淡淡中藥味
食材的等級和乾淨度高於三媽
而且他用的是卡式瓦斯爐，比較不會有酒精膏致癌的疑慮

調味料部分的花椒和辣油都很香，老闆貼了標語建議加在湯裡
最推薦的是酸菜，不會死鹹又很把酸菜的香氣都炒出來

麵體是粗厚的家常麵，微帶嚼勁可以吸收一些湯汁
羊肉燉得夠爛也夠新鮮，所以完全沒有騷味
跟羊肉爐的肉相比是很不錯的等級

缺點：
豬肉鍋的豬肉只有三片 看到有一點傻眼
不過轉念一想也才99元有什麼好期待
其實還有其他火鍋料可以填飽肚子

羊肉帶皮的部分有些毛沒有去乾淨
吃起來"毛毛的"

去的時候才下午一點但是寬冬粉沒了

結帳的時候老闆娘跟前一個客人說"小菜是招待的不用錢"
雖然知道自己也不是什麼常客，但總覺得不是滋味啊

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建議：
其實是還不錯會再次光顧的店
剛好經過或是在附近可以去吃
但是大老遠跑去可能會失望吧

地址：
台北市立農街二段297號
http://www.google.com/maps 石牌站走過去五分鐘吧

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