小武火鍋 - 花蓮

之前都沒注意在國聯附近還有這麼一家開凌晨的火鍋店

很適合吃宵夜的地方，營業時間大約晚上7點過後~凌晨5.6點

（詳細時間不清楚，有時太早去還沒開門，越晚遇到的機會比較大）

印象中好像是某位板友的親戚開的XD

有迷你小火鍋(130)、一般鍋(220?)、鴛鴦鍋、麻辣鍋等

加點部分則50～100，量比一般火鍋店還多一些


一開始會先用蒜頭.蝦米.奶油等爆香過才加湯

鍋底配料則跟一般火鍋店差不多，大約有十幾種

推薦去一定要點蛤利，每顆都很大又很新鮮！吐沙也吐的很乾淨

用網子放下去煮熟了要記得快點撈起來免得蛤利肉縮水

剛煮好的蛤利每顆都很飽滿，一咬下去裡面都是湯汁 >///<

（據說蚵仔也很新鮮！我朋友他們都常常去都生吃一大盤的...！）

愛吃辣的可以到門口附近的櫃檯那裝辣椒，不用半匙就夠嗆了XD


不習慣寫食記，介紹的不好很抱歉XD





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