尋找願意出售醜蔬的農民/菜販 - 屏東

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各位版友好!

我們團隊目前正在籌備一個計劃:向農民或菜販收購外觀不佳但仍可食用的醜蔬,

再將其加工做成蔬菜餅乾。(類似格外農品,只是我們想做成餅乾而不是果醬)

現在正在蒐集資料,找尋原料來源,要找到原料之後才能確定餅乾的配方。

我們問過農會,本來希望可以藉由他們找到農民,但被職員打模糊仗。

同時在跟果菜批發市場接洽中,有找到幾位很願意幫忙的人(很感恩)~

現在希望把網撒大一點,多蒐集資訊,所以到版上來詢問,

是否有人本身就是(或認識)種植蔬菜的農民,或是規模較大的批發商,

願意將外觀不佳但仍可食用、營養價值與味道都正常的醜蔬賣給我們?

請以站內信聯絡

謝謝!

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All Comments

Ula avatarUla2018-12-21
Ina avatarIna2018-12-22
目前台灣菜價便宜實在不需要去買差的來做,除非是有機
蔬菜本來就比較難以對付病蟲害
Elma avatarElma2018-12-24
建議往合作社著手