宜蘭 羊舖子 當歸羊肉湯 - 宜蘭

圖文版：http://www.wretch.cc/blog/vera690818

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　　說起羅東夜市的當歸羊肉湯，大概無人不知、無人不曉吧！這也是大家來到

　　羅東夜市必去的地方～哈哈！這裡以羊肉湯聞名的有二攤，一攤為這次介紹

　　的『羊舖子』，一攤為『阿灶伯』，二家生意都很好，也都各有支持者。我

　　是覺得青菜蘿蔔各有喜好，沒什麼好爭論的！或許是因為我第一次吃的是羊

　　舖子，所以會有先入為主的觀念，但後來有次嚐試去吃吃看阿灶伯，那次的

　　感覺：羊肉的筋很多，有些會有久咬不爛的感覺，所以之後還是回到羊舖子

　　去消費。如果真要吃臭豆腐的話，還是要吃阿灶伯的啦～這件事就別鐵齒囉

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　　當歸羊肉湯(40元)，是採用新鮮的羊肉片，經過快速過水川燙，保留了羊肉
　　
　　的鮮嫩；更運用祖傳秘方熬成的當歸湯汁，將羊羶味一次去除，也因此把羊
　　　
　　肉烘托的更為甘甜，而且湯頭不油不膩，加上墊底的小白菜和薑絲，和店家
　　
　　特製的沾醬，點一碗不飽也難啊～算是物美價廉的好物啊！

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　　沙茶羊肉飯(50元)，這裡的沙茶醬是店家特調的，口感非常香，如果吃不飽
　　　　
　　的人可以點一份增加飽足飽唷！

　　　　店家資料：
　　　　店名：羊舖子　當歸羊肉湯
　　　　地址：宜蘭縣羅東夜市第1094攤
　　　　電話：03-9547736
　　　　營業時間：17:00-凌晨3:00


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