宜蘭 羅東夜市 冰雪雪花冰 - 宜蘭

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您好,本人是冰雪冷飲部的經營負責人,謝謝您對於本店雪花冰口味的支持與愛護

,但就前文板友討論串相關論點回應及提出更正澄清聲明如下:


→ dimon0935:冰雪的經營權已經轉手了~ 10/04 02:11
→ dimon0935:雪花冰的冰磚都嘛是外面工廠叫的,不是自己做的10/04 02:12


冰雪的實質經營權自始從未轉手,仍由本人持續經營,雖然商號形式負責人之姓名

有所更易,惟實質經營團隊仍未變動,仍為本人及家族兄弟所共同經營,此版友所

言,恐非屬實且未經查證,如有相關法律責任,亦請自負。老闆也是同一個人,口

味也是同樣一種口味,各位版友及鄉親,亦可放心。

本店的雪花冰冰磚,是出自本人及家族員工之手,並無所謂『外面工廠叫的』之問

題,因為冰雪本身設有獨自營運的製冰工廠,從原料混和到冰磚製成,均由本人及

家族子弟手中所出,何來跟外面工廠補貨之需要?本店的冰磚獨自生產,於網路上

也與其他買家有行銷的業務往來,有興趣參與雪花冰經營事業者,亦歡迎與本人連

絡合作,共創利潤商機。


→ dimon0935:哦!你是哪位前輩?我這裡還有轉手的價碼耶~ 10/05 01:09
→ dimon0935:沒轉手真是太奇怪了,那賭債是誰還的? 10/05 01:10
→ dimon0935:還是我記到別間去了,有可能哦XDD 10/05 01:11
→ dimon0935:覺得被誤會可以重買舊型盤子呀~免得說大家冤枉貴店家~ 10/05 01:19


這位版友的『轉手價碼』是?成交了沒?何時成交?也無詳實之說明,

賭債亦非現在的負責人所負,而是已經離開經營團隊的前不肖成員所生,

既然記不清楚是這一間,還是其他間,就請發言謹慎,免生誤會,謝謝。



至於各位版友關心雪花冰份量減少的問題,在經過本人及家族員工的討論之後認為

,會造成這樣的誤會除了與新舊容器不同有關之外,本店的佐料 (紅豆、QQ等),

也從放在『冰底層』改為置放在『冰頂層』,由於雪花冰本身並不具有類似挫冰一

般的硬度,當上面加了佐料,冰本身就會受到很明顯的壓縮。大家都吃過棉花糖吧

,如果您用手去捏棉花糖,那原本蓬鬆的棉花糖就會變得所剩無幾,雪花冰本身也

會如此,這也是以往都將配料放在冰底層的原因,避免因『佐料的重量』壓縮了雪

花冰『外觀上的份量』,而造成『外觀上變小』的視覺觀感,但由於不少顧客反應

冰吃完了才吃得到佐料,無法同時感受雪花冰與佐料交融之口感,因此本店才改變

成置於頂層之現行方式。本店原物料價格上漲的成本已透過調整定價的方式來維持

利潤,絕無再行減少雪花冰份量而造成『量少價昂』之情事,在此感謝板友們的寶

貴意見,本店也將持續改進,研究出不影響口感的擺放方式。


後語:小店自營業以來,承蒙各位的厚愛與支持,數十年來如斯,店內也會就各板

友的批評指教予以傾聽並且檢討反省之,各位也可於點餐時,向店家直接反應並與

之溝通,給我們改進的機會。我們也會繼續地對雪花冰的份量及口感,作不斷地創

新與進步,同時也維持對於原本口味及份量的堅持,謝謝你們,也謝謝各位板友及

鄉親。



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All Comments

Carol avatarCarol2010-10-07
推一下高中同學 山豬哥 顆顆
Lydia avatarLydia2010-10-07
XDDD
Edith avatarEdith2010-10-08
鐵板面QQ/
Quintina avatarQuintina2010-10-09
衛生可以先改善嗎? 蟑螂螞蟻亂跑
Aaliyah avatarAaliyah2010-10-09
推一個 但我也覺得衛生可以再加強!!!
Puput avatarPuput2010-10-10
老闆你們之前有個馬尾高挑美少女工讀生還有在那打工嘛?
Necoo avatarNecoo2010-10-10
樓上趁機推把妹文....= =+
Dora avatarDora2010-10-11
Hedda avatarHedda2010-10-11
衛生+1 招牌豬肉飯改了之後便難吃了..
Elvira avatarElvira2010-10-12
加油捏~~ 我很喜歡你們這間!!!
Andrew avatarAndrew2010-10-12
蟑螂螞蟻到處跑+1
Skylar Davis avatarSkylar Davis2010-10-13
漲價之後就不太喜歡去吃了
Daniel avatarDaniel2010-10-13
1F 厲害
Oscar avatarOscar2010-10-14
同學+U
Hedda avatarHedda2010-10-15
我喜歡花生和抹茶(尤其抹茶很濃郁)都會推薦其他縣市朋友,
Annie avatarAnnie2010-10-15
宜蘭有著麼好吃的店非常榮幸:)
Vanessa avatarVanessa2010-10-16
環境能改進嗎??
Freda avatarFreda2010-10-16
廁所能乾淨點嗎
Todd Johnson avatarTodd Johnson2010-10-17
負責人換名是事實,有人欠債也是事實,我有說錯嗎?
Zenobia avatarZenobia2010-10-17
既然你們要發文消毒就發吧,這是每個人的權利
Hedy avatarHedy2010-10-18
冰磚是你們一開始賣雪花冰就有設立工廠嗎????????
Charlotte avatarCharlotte2010-10-18
如果一開始就有設立,那表示我記錯了,我願意道歉
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2010-10-19
如果是近期才設立的,那你們的發言是否也有需自重之處?
Leila avatarLeila2010-10-19
如有誤解,願平心討論,希望貴店家也是如此,謝謝
Queena avatarQueena2010-10-20
聞到了八卦的味道 @@"
Isla avatarIsla2010-10-21
我也覺得負責人換了 也確實有人欠債 澄清我覺得很好
Margaret avatarMargaret2010-10-21
上來請大家安心經營狀況正常 不過叫人小心法律責任...
Olivia avatarOlivia2010-10-22
推~~國中加高中同學,我吃都覺得很OK~~
Rosalind avatarRosalind2010-10-22
冰雪冷飲部是"合夥"型態,從政府的網站上查詢到的資料,看
起來還是同一家族在經營,經營權的管理大概不脫離"人事"、"
Hedda avatarHedda2010-10-23
財務"、"生產"、"銷售"、"商業模式"等管理權,只要看這部
份的管理團隊是否有異動,就知道是否有更換經營團隊,更換"
Frederic avatarFrederic2010-10-23
登記合夥人",並不等同更換經營團隊或經營權換人,這在公司
很常發生(冰雪冷飲部的申請更改已經是今年2月的事)。
Steve avatarSteve2010-10-24
冰磚是否是外面或自已生產的,只要衛生沒問題,對消費者來
說意義不大,關心雪花冰份量比較重要,其它的事頂多就是大
家茶餘飯後的八掛..。
設立工廠是要有立案登記才算?如果生產很久沒跟政府立案登
Carol avatarCarol2010-10-24
記,算不算?討論這些意義不大..我想店家在乎的是d大說的
"經營權轉手",這對經營公司的人,是一個很大的傷害,影響
層面甚廣..註:自然人欠債與法人欠債是有所區隔,公司是屬
Mia avatarMia2010-10-25
於法人。如是以公司法人開票跳票,才可說這家公司欠債..不
Odelette avatarOdelette2010-10-26
然僅是屬於"自然人"欠債.
Ethan avatarEthan2010-10-26
推樓上詳解..其中內幕我不了但如原文看起來那個欠債的
Ophelia avatarOphelia2010-10-27
"自然人"是否就是其更改前的負責人?
Dora avatarDora2010-10-27
那難怪大家有所誤解..還好有F大為冰雪做更進一部的澄清
Lily avatarLily2010-10-28
雪花部份..我也覺得份量變少 但應該不是放上豆類佐料的
Andy avatarAndy2010-10-28
問題哦 因為我吃原味的咧 煉乳的部份以前也有吧
Daph Bay avatarDaph Bay2010-10-29
八卦亂入~ 呵呵
Sierra Rose avatarSierra Rose2010-10-29
雪花冷飲部登記立案的合夥人有二位,是否是其中一位,我就
不清楚,我跟冰雪冷飲部完全不認識,所以也不是代為澄清,
Emily avatarEmily2010-10-30
只是就公司法及一般公司經營作個人的見解,在八月我還吃過
外帶的冰雪冰,因為外帶的碗大小未變,看不出來是否量有變
Carolina Franco avatarCarolina Franco2010-10-30
少,但就花生雪花冰的部份,外帶份量與以前應是一模一樣..
Harry avatarHarry2010-10-31
有佐料的我沒吃,就不知道了..(我已經一年沒內用過,是否變
少…就不清楚了)..
Lauren avatarLauren2010-11-01
之前在那邊打工時新低到不考思議 哈