好想吃吉納夫!!! - 高雄

我第一次吃還在那邊撕裡面的葉子弄得超狼狽

之前在三民街菜市場有看過

我剛剛打吉那富有查到一間 你查看看

是不是燈會七賢路那頭的原住民攤販賣的小米竹筒呢？
是一樣的東西嗎？

小米粽，三民菜市場哪裡買呢？

吉拿富是吉拿富 小米粽是小米粽 兩者別搞混了喔

吉拿富是包芋頭粉的 外面那葉子是叫假酸漿葉

樓上專業！

霧台神山有，可以順便吃小米愛玉

吉拿富好吃

升火,看起來好像不錯,想吃

好想吃看看!

屏東的山地門有

排灣族的食物,屏東找找,有包上面說的竽頭粉,也有包

山豬肉,葉子應該是月桃葉…

平地賣的口味都改良過了，二十年前在部落吃....味道
很特別，但個人不愛

傳統的外面是月桃葉，不能吃

吃起來像是沒有調味的粽子

外面是甲酸漿葉 可以防脹氣
這個超好吃 尤其外面的葉子很有韻味

外面月桃葉的是阿拜吧 包可吃甲酸漿葉才是吉拿富
兩個有差 不要搞混了

推文一堆說的都是阿拜 吉拿富的葉子是可以吃的

一堆人推文在那邊搞錯不搞錯的 cinavu是包起來的東
西 最外面的葉子用繩子綁那一層不能吃要剝掉 有月
桃也有非月桃 接著內層跟小米或是芋頭漿接觸的假酸
漿葉是可以吃的 樓上說的qavai是搓得圓圓的東西 跟
cinavu根本就長相完全不同怎麼比…

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=870
111036395646&id=467537936652960

神山賣的裡面是小米跟豬絞肉，用口感像菠菜的野菜包
起來...超讚

因為他沒說月桃葉打開有沒有甲酸漿葉阿 以為誤解

阿拜也不一定是圓圓的

屏東春日鄉買到的,葉子都直接丟掉沒吃…

我吃到的是長條狀，外面包葉子，葉子很香可以吃，裡
面應該是小米，賣的原民朋友介紹的時候是說吉那夫，
所以到底...XD

只好等原住民系的版友來解惑╮(╯▽╰)╭

半個排灣族來回答一下 cinavu外面那一層是不能吃的
裡面有包芋頭或小米 外層是甲酸漿葉

圓圓的那個是qavai(排灣話) 魯凱族叫abay

qavai算是糕點甜食類的 cinavu是長條狀包葉的

樓上正解。

阿拜

長知識推