今天中午跑去吃
先前沒吃過宜蘭那家大麵章 (不過有先在網路上搜尋過資料)
不過倒是知道宜蘭那家頗有名
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北投這家號稱是"宜蘭大麵章"
菜單不太一樣
多出炸醬麵 沒有沙茶麵
我點了 麻醬麵跟魚丸餛飩湯
兩樣都跟宜蘭大麵章不太一樣 (從網路上的圖片比較)
麻醬麵的麻醬明顯比較乾 (就很像一般市場賣的麻醬)
不像宜蘭大麵章 有湯水下去混合
(北投的吃起來就很普通-_- 很像家裡自己煮的麻醬麵)
麵很細 可是卻蠻有咬勁的
魚丸餛飩湯網路上圖片 魚丸看起來頗大顆 (50元硬幣這麼大)
北投大麵章的魚丸....大概5元硬幣大小
除了這些不太一樣的菜色之外
工作人員的職前訓練也很糟糕...
北投大麵章總共5張桌子 3位工作人員
用餐時間人稍微多一點....
我在那邊吃的時間 (包括我
來了5組客人 沒有一桌東西是沒有漏的
(湯喝完了 麵還沒上 不然就是 麵吃完了 湯還沒上-_-)
一問之下 才發現漏單很嚴重 (內用跟外帶分不清楚)
5組客人通通吃的有點火氣 (包括我
收碗的速度也很慢
我吃完之後 有跟店家反應一下 點菜方式跟漏單問題怎樣改善
(因為吃之前滿懷期望 吃完失望透頂)
結論是:
假設這家真的是宜蘭大麵章的分店
那本店老闆還蠻不負責任的-_- 放給分店爛 然後砸了自己招牌
如果是其他非大麵章的麵店....那只能保重了= = (那邊可是北投餐飲的一級戰區)
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It ain't about how hard you hit ,
it's about how hard you can get hit and keep movin' forward.
重點不是你出手多重。
而是你能耐受多少打擊，繼續向前邁進。 Rocky Balboa 洛基.巴爾博亞
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