http://udn.com/NEWS/FASHION/FAS7/5849275.shtml
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「我要創造『大肚香餅』，和大甲芋頭酥、宜蘭餅抗衡！」野心勃勃的大肚鄉烘焙業者何
政聰，在中秋前夕研發多種口味的「大肚香餅」，大手筆送7千份免費試吃，希望能成為
大肚特產，還要「創造奇蹟」。
何政聰在大肚鄉經營「御菓子」烘焙坊，最近有感於大肚較缺少知名的代表性特產，他花
了一個月時間研發新口味，做出扁平原型的「大肚香餅」，有五穀雜糧、月亮乳酪、古早
味和芋頭4種口味。
五穀雜糧口味香酥、營養，試吃過的人都說，「太讚了！」月亮乳酪是以地瓜、起士混合
為內餡；古早味則是豬肉綠豆凸。
何政聰從昨天開始到本周日，連續一周免費送出7千個「大肚香餅」，希望建立口碑，讓
大肚香餅成為大肚鄉的代表性特產。「御菓子」昨天起連續一周上午10點半到11點、下午
2點半到4點，在附近住宅、市場發兌換券，憑券就可試吃一個，
兌換券也可上御菓子官網
下載、或到店內索取。聯合報的讀者，持本篇報導剪報前往，也可兌換一份。御菓子官網
：http://www.yokoshi.shopcool.com.tw/news.html；
地址：台中縣大肚鄉遊園路二段179號，電話26916899。
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