大江/兩班家碳烤 - 桃園中壢

餐廳名稱:兩班家碳烤
地址:中壢市中園路二段501號(大江購物中心四樓)
電話:(03)468-0999

http://www.wretch.cc/blog/tab1509/21695391


今年中秋家裡有些冷清

親愛的家人有一半在地球的另一邊

相反的是,今年收到的禮盒卻是往年最多的一次

有些轉送出去,有些祭了五臟廟

心裡卻一直掛念在外地的父子,有烤肉和月餅過節嗎!?

祝福大家中秋節快樂!永遠幸福!


我和女兒中午前往大江的兩班家韓式碳烤

想嚐嚐不一樣的韓式烤肉,要開心熱鬧的過節!


看看菜單,既是過節當然要豐盛一些

挑選了精選檔期套餐$980+10%/每位

這裡的用餐環境很舒適寬敞

大餐巾貼心的有膠布固定在衣服上,預防油濺弄髒

節日的關係,餐廳早已滿座,現在大家過節都愛外食了


這裡的烤爐也很特殊

使用的是炭火和專利水冷式烤架,爐旁還有吸煙裝置

烤肉時不沾黏不過熱,沒有油煙,自然衣服也不會沾味道了


烤肉沾醬有辣椒和水果兩種

水果醬汁由多種水果調合而成,香香甜甜非常好吃


韓式小菜組合先送上桌

樣式多也都很開胃,泡菜更是道地美味


水梨汁冰涼好喝,不會過甜


要開始準備烤物了,各種肉類海鮮陸續送來


我們不需動手,全程由親切的服務人員週到料理

肉類烤好剪塊,明蝦剝殼裝盤,直接送到面前


包肉生菜組合,有美生菜,紅蘿蔔小黃瓜條

還有老板親自種的紫蘇葉,雖然因台灣氣候不同而呈現綠色

捲入肉類泡菜,隨意搭配都非常的好吃呀


特色主食我們選擇了海鮮煎餅

海味食材還算豐富,皮煎得夠脆,只是有點厚,吃不下打包帶回去


養生溫補人參雞湯,自然是韓式料理不可缺少的

這半份的雞湯,看似單調,內容物卻還不少

半隻雞經過熬煮依舊軟嫩可口,加了糯米湯汁濃郁

燉補的藥材除了人參,還添加了松子栗子紅棗枸杞,以及添味的蔥蒜

喝光了美味滋補的雞湯,整個人都滿足溫暖了


雖然不是物超所質,價格還算合理,在能力範圍內,放鬆一下款待自己

利用節氣滋補疲累的身心!

--