原粹蔬食作
地址：新北市新店區民權路6號
電話： 02 8914 7185
營業時間： 11:30–21:00
網誌多圖版 內有菜單
http://saliha.pixnet.net/blog/post/457531415
松山新店線吃喝玩樂整理
http://saliha.pixnet.net/blog/post/426693353
大坪林捷運站三號出口出來，
左轉走幾步路就可以看到原粹，交通非常方便，
先前聽婆婆推薦這間餐廳的餐點還不錯，
因為我媽也吃素，找了一天就帶家人來吃吃看
餐廳簡約又有質感，
不過客人遠比我想像中的多耶，
假日的午餐時間是客人滿滿滿的狀態，
還好今天有先訂位，不然現場未必吃得到
他們家主打健康蔬食料理，只提供全蔬食的無肉餐點，
很適合吃素的朋友來用餐
菜單蠻詳細的，詳述每款定食的內容，還有圖片可以參考哩！
要特別注意的是！每種定食搭配的小菜或套餐甜點不一樣喔，
如果不吃蛋奶素或蜂蜜，也要事先告知店員，
不收服務費，有低消，但現場問了才知道用餐時間有限1.5小時，
菜單上沒寫到這一點，我覺得這點可以加上去，
有限時間的話，菜單還是寫一下比較好
ps.部分餐點可以免費續湯跟飯一次喔
雖然客人很多，不過出餐速度還算ok，
以下是我們今天點的餐點囉～
我們一人點一份定食套餐，另外單點了幾款小菜
手作蜜番茄 60/份
甜甜的番茄，酸味若有似無，清香開胃，
我跟老媽都覺得蠻好吃的
日式煎餃 100/份
做成三角形的日式煎餃，舖上綠葉，看上去相當可口，
每一個煎餃也不算小，
因為我們今天人多，所以大家分一分份量剛好，
這煎餃好吃耶！裡面有冬粉跟一些蔬菜，香味十足，
雖然醬油有點鹹，不過加了醬油更美味！
接下來就是定食的部分囉，
因為搭配的小菜不太一樣，所以可以注意一下套餐內容
蕈菇野薑堅果燉飯$349
套餐內容有一份燉飯、炸馬鈴薯、手作大福，
燉飯中帶了些菇類跟地瓜，每口都充滿濃郁的薑香，
是道香氣濃濃的好吃燉飯，
配餐的炸馬鈴薯還蠻粗一條，炸的很鬆軟
今天的餐點裡只有這款套餐附的是大福，
大福內餡有點甜，配個茶什麼的可能比較好
日式飯糰杏鮑菇$249
套餐內容有一盤飯糰餐、兩道小菜、一份沙拉、一碗湯、蜜梅凍，
如果不想吃太多，蠻適合點這道有兩個小飯糰的簡單定食，
不過如果吃的比較多，就不建議點了～
我爸想吃有飯的料理，但他食量又比較大，
我們勸他點個麵比較好，他偏不要，點了這份最後就是吃不飽XD
但他說調味還不錯，兩款飯糰搭配的各是芝麻味噌跟紫蘇梅
這裡的套餐大部分都可以續飯及湯一次，
所以後來我們又幫老爸續了一碗飯，
飯是紫米糙米飯喔，感覺非常健康，
只是以飯糰套餐來說，下飯的小菜不太足夠，
所以我們就把咖哩湯麵的湯淋一點到飯上，我爸說淋湯之後很好吃
甜點則是搭配酸甜清爽的蜜梅凍
野菜咖哩飛龍頭$249
內容有一份咖哩飛龍頭、三道小菜、一湯一飯、一份蜜梅凍，
這道菜是店內最熱門的料理，材料也是限量喔～
後來我有聽到其他客人想點，但店家說中午賣完了，要到晚上才有，
我覺得這道料理之所以熱門，除了看起來頗好吃以外，
價格在菜單上也算是比較低的，感覺吃得飽又不會太貴，
而且盤中有不少咖哩醬可以淋，續飯也不用擔心沒菜可配
調味剛好，不鹹不淡，香蕉放進咖哩裡也無違和感耶，
飛龍頭則是以豆腐為主的一種料理，
咬起來嫩嫩的，夾帶了些蔬菜，外皮煎的有點酥，比純豆腐要有味道
不過比起飛龍頭，
我個人是更愛附的這三款小菜，好好吃喔～～
每一款都很美味，尤其牛蒡絲那道，有點偏鹹，但搭什麼都很香很夠味，
因為這個定食是我點的，所以小菜就被我盡情吃掉了XD
讚岐咖哩烏龍麵$299
套餐內容有一大碗麵、一份沙拉、一份炸物、一份巧克力布朗尼，
這套的麵用的是QQ的讚岐烏龍麵，
重口味的咖哩裡面帶了些海苔，所以有海苔香氣，
我覺得很好吃！！這咖哩湯配飯也超棒，
不過因為湯比較濃稠，可能比較適合當沾醬而不是當湯來喝
整體來說，
雖然部分餐點的價格稍微高了一點，
但吃下來我們都覺得蠻有質感，味道多元好吃，
不會覺得吃來吃去每道菜都差不多味道，
儘管都是蔬食，調味上我覺得是別出心裁的，
尤其小菜好好吃～～～～
還好我們今天一家人來，可以嚐到不同套餐的小菜，
如果喜歡吃重口味，還蠻推薦拉麵系列的～
假日如果來用餐，一定要記得先訂位啊！
--
All Comments