夜市吃飯店美食 愛心義賣啦 - 醫院

五星級的墾丁凱撒飯店，前晚進駐恆春夜市設攤，總經理楊慧娟親自帶著身著大紅耶
誕裝的男女員工，在寒風中賣力叫賣主廚烹調的羊肉爐、和各式精緻糕點，但凱撒飯
店不是要和攤商搶生意，而是愛心義賣捐助恆春基督教醫院課輔班。

「在這裡，也可以品嘗到五星飯店主廚親手烹調的羊肉爐哦，而且是平價消費！」恆
春夜市是低消費的傳統夜市，凱撒員工將飯店主廚精心烹調製作的羊肉爐、各式精緻
糕點搬到夜市，全部打折「俗俗賣」，總經理楊慧娟也加入叫賣行列，引發一陣搶購
熱潮。

「凱撒飯店進駐墾丁賺了錢，回饋地方，是企業人的社會責任」，楊慧娟說，在歲末
寒冬，飯店除了邀弱勢家庭孩童到飯店過耶誕，還到夜市辦愛心義賣，商品除了飯店
頗夯的羊肉爐、薑餅屋、耶誕應景糕點食品，還有員工樂捐的二手衣物、書籍等，也
是代為匯集同仁愛心。

精緻糕點全部打折出售，員工樂捐的衣物、書籍物以2至3折出清，香氣四溢的羊肉爐
引人垂涎，收銀員整晚忙不停，夜市攤商1個晚上能做5000元就不錯了，凱撒飯店的攤
位短短3小時就賣到近3萬元，「業績強強滾」。




http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM6/6792454.shtml

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