外送平台抽成太高業者喊苦 盧秀燕: - 台中

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1.媒體來源:

自由時報

2.記者署名:

記者蘇金鳳/台中報導

3.完整新聞標題:

外送平台抽成太高業者喊苦 盧秀燕:市場機制

4.完整新聞內文:

疫情3級警戒期間,餐飲業不能內用,外送平台崛起,市議員陳文政今天在市議會表示,
很多餐飲業因疫情已苦不堪言,但外送平台每一份要抽三成五,店家成了外送平台的打工
仔,呼籲市府協助;市長盧秀燕表示,外送平台抽成真的很高,所以很多餐飲店都未加入
,但這是市場機制。

市議員陳文政今天在市議會市政總質詢表示,疫情三級警戒期間,餐飲店半條命都沒有,
因外送平台成熟,民眾都叫外送,但在享受便利下,卻付出代價。

陳文政批,台灣有兩大外送平台,店家想要加入外送平台,店家每一份餐點要被抽成35%
,等於100元便當,只實收65元,加入上架費用要5千元,每個月還要收500至600月租費,
費用真的很高。

陳文政指出,餐飲店平均毛利率很低,手搖飲利率低於百分之40,台菜餐廳毛利率只有10
至20%,若便當店便當賣100元,毛利率若40%,扣掉被抽成35元,只賺5元,每一次外送,
賣一個賠一個,店家等於外送平台打工仔,要如何做才能創造三贏,市府是否協助店家讓
外送平台降低抽成。

市長盧秀燕表示,就是因為外送平台抽成太高,所以有些餐飲業沒有加入,像她喜歡餐廳
都沒有加入外送平台,此為商業模式各喜各愛,是市場機制。

5.完整新聞連結 (或短網址):

https://ec.ltn.com.tw/article/breakingnews/3654804

6.心得與評論:

同場加映:
被疫情和外送平台剝了兩層皮的餐飲業有多慘?
150元的便當只能賺到15元
https://www.thenewslens.com/article/153070

真的蠻同情餐飲業者

很多餐飲業者在這波疫情下受創慘重

盧市長的話有若干道理,但也有盲點

因為真正的市場機制是放手讓市場自由運作

如果你能完全解封、完全回到疫情前的開放狀態

這才可以說是正常的自由的市場機制

但問題是現在仍在二期防疫期間

前陣子是三期防疫

政府已經先用政府力量介入市場

已經扭曲了市場機制

台中的疫情老實說沒有台北嚴重

但經濟受影響一樣很大

但7/27解封之前一樣是三級,相當嚴格

比如之前的禁止內用和之後的梅花座等等防疫規範

專攻內用顧客的小店就很慘

在這種情況下,

適當的紓困、補助以及檢討外送平台抽成是否合理?

應該也是可以討論的吧?

沒有說完全不讓平台賺

但就是要合理

畢竟防疫期間情況特殊

如果抽成太高,以至於轉嫁給消費者

不管是偷工減料或是提高價格,

一般庶民也會受影響吧?

大家有沒有感覺最近3個月伙食費變貴了?

大家怎麼看?

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All Comments

James avatarJames2021-09-04
蔡不管,蘇不管,要盧管?
Edward Lewis avatarEdward Lewis2021-09-09
盧這麼秋出來酸宗痛阿
Margaret avatarMargaret2021-09-14
不自己煮是這樣的 就是給別人賺 不管平台 騎手 店
家那個賺 想合理 有些區域有商家自行加聯盟免費的
Faithe avatarFaithe2021-09-19
笑死這要政府管,你股市賠錢難道要政府貼錢給你啊
Emma avatarEmma2021-09-23
跟買房子一樣啊,市場機制不是?反正嫌貴就不要啊
Frederic avatarFrederic2021-09-28
中華路賣蚵仔煎的本來一個60外送平台上直接賣90 店
家根本完全轉嫁給消費者了好不好 講的好像店家多可
Joseph avatarJoseph2021-10-03
可以不要加入平台阿 生意好的店 就敢不加入
Caroline avatarCaroline2021-10-08
事實,又沒人逼你合作
Kyle avatarKyle2021-10-13
住市區的應該知道我說的是哪家
Carol avatarCarol2021-10-18
外送平台也不反對業者加價賣 某方面來說這也是一種
廣告費的概念 應該說是一種商業模式
Kumar avatarKumar2021-10-23
外送平台就是個商業機制 政府根本無權要平台降低費
用 你不加入 來店的收入就是你自己的
Freda avatarFreda2021-10-28
店家賣太貴消費者也能選擇不買 一樣道理
Joseph avatarJoseph2021-11-01
干預這個真的很沒有道理
Edith avatarEdith2021-11-06
要外送也可以自己接起來 以前沒平台就是自己員工
Caitlin avatarCaitlin2021-11-11
一堆業者寧願給外送平台賺,也不優惠給現場的客人,
所以怪誰?
Margaret avatarMargaret2021-11-16
去送 都沒有這問題
Lucy avatarLucy2021-11-21
要管也是中央管吧,台灣又不是聯邦制,這種約束私人
公司的不知有何權力干涉?
Tracy avatarTracy2021-11-26
*地方有何權力干涉
Ursula avatarUrsula2021-12-01
這種商業活動 中央也要管 那能管得實在太多
Kama avatarKama2021-12-05
店家真的有誠意 就現場客人打8折阿 這樣不就賺的比
外送平台多了?
David avatarDavid2021-12-10
平台從來沒有強迫商家加入 自己要進來的
Agatha avatarAgatha2021-12-15
很多都轉嫁給消費者了 店家沒損失
Kelly avatarKelly2021-12-20
2樓這麼急可以出來選議員
Ivy avatarIvy2021-12-25
這種盧怎麼可能插手?凡是台中餐廳,平台不准高額
抽庸?
Frederica avatarFrederica2021-12-30
沒人強迫你要加入欸
Zora avatarZora2022-01-04
這樣可以當市議員???
Mia avatarMia2021-12-30
自己去買又沒比較便宜,我當然算好價錢叫外賣…
Rosalind avatarRosalind2022-01-04
選舉大戰起跑了 各種腦殘議題開始~
Callum avatarCallum2021-12-30
讓你們騎樓擺攤違法違建佔用道路還不夠?
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2022-01-04
說句公道話,加平台享受廣告宣傳,打開知名度,又
不想被抽傭,如果真的覺得不划算越做越虧還是趕快
解約吧
Carol avatarCarol2021-12-30
那你不要加入外送啊 搞屁喔
Aaliyah avatarAaliyah2022-01-04
政府之前不是用一個外送平台,只是比外送平台貴就
倒了
Robert avatarRobert2021-12-30
外送平台目前還是賠錢經營
Brianna avatarBrianna2022-01-04
覺得太高就不要加入阿
Edith avatarEdith2021-12-30
87,外送平台抽成是市長該管的嗎?
Caitlin avatarCaitlin2022-01-04
其實外送平台是現在和未來的趨勢
我個人蠻支持外送平台的發展
Jake avatarJake2021-12-30
不過,就像Google 、facebook這類大公司
Isla avatarIsla2022-01-04
什麼叫合理?外送平台現在其實還沒怎麼賺錢好嗎?
Kristin avatarKristin2021-12-30
膨脹之後形成的問題類似
Kama avatarKama2022-01-04
需要合理的制度規範,讓他順利發展
Charlotte avatarCharlotte2021-12-30
請問您認為防疫期間是正常時期嗎?噓的人幾乎都沒
有回應這一點。如果正常時期,政府當然不需要介入。
但本篇就是針對「防疫期間」做討論啊!謝謝。
Olive avatarOlive2022-01-04
不爽就不要參加阿
Victoria avatarVictoria2021-12-30
特殊時期自然該有特殊作法,這是中央和地方要共同
面對的問題。你要禁止店家內用可以,但是要補助「
足夠」啊!補助的不夠,經營不下去,那就倒了,難道
不是嗎?
Jake avatarJake2022-01-04
薪水也是市場機制、不爽不要幹
Tom avatarTom2021-12-30
總而言之,請聚焦在「防疫期間」這特殊時期,以這前
提來思考,並不是常態時期。
Cara avatarCara2022-01-04
提高外送金額,減少餐點抽成,因為平台大部分支出是
在外送費上,這樣做可以減少餐飲業的負擔,平台也
有足夠資金支付獎金,消費者也能因此受惠
Necoo avatarNecoo2021-12-30
現在就已經可以開放內用了 店家自己不開放的
然後才抱怨外送平台抽太多 有病啊
Donna avatarDonna2022-01-04
店家也可以請人外送,沒有強迫一定要加入外送平台
Ula avatarUla2021-12-30
拜託一點 現在是二級了不是三級好嗎?
二級哪些場所有開放要不要去看清楚一點
Adele avatarAdele2022-01-04
這…簽約之前沒看?
Kelly avatarKelly2021-12-30
說防疫時期的 那不就是犧牲外送平台業者去補助給餐
廳? 外送平台就不需要補助? 他們現在還是虧錢的耶
Mia avatarMia2022-01-04
外送平台一直虧錢有要政府補助? 就算他們要政府補
助政府可以拿人民的稅去補助給少部分人嗎? 應該很多
人都不會同意 政府真的想幫 可以自己去成立一個外送
平台 然後業者加入抽很少或不抽 如果真的做成功 那
其他平台自然也會跟著降價
Lydia avatarLydia2021-12-30
外送上的價錢有夠貴 有些還會偷份量
Agnes avatarAgnes2022-01-04
店家可以自己外送吧 既然生意有差就會有可以外送的
Iris avatarIris2021-12-30
自由市場機制還能扯到市長,根本巨嬰店家
Mia avatarMia2022-01-04
嫌抽成太重不會自己外送嗎?
Rebecca avatarRebecca2021-12-30
說到防疫期間 難道店家因為不能內用而推出防疫便當
然後少賺的部分也要跟政府要紓困嗎? 事實上政府也有
開放各種紓困措施 就看店家要不要去申請 針對外送平
Hazel avatarHazel2022-01-04
台是沒道理的 疫情期間不好過 但也不該無限上綱
Yedda avatarYedda2021-12-30
而且針對被抽成的機制 外送平台也有對應措施 你會說
這樣轉嫁到消費者身上 但對消費者而言就是買方便啊
Ursula avatarUrsula2022-01-04
店家上外送沒漲價再來哭好嗎
Olivia avatarOlivia2021-12-30
餐廳手搖毛利率才沒有這麼低 騙人喔
Ina avatarIna2022-01-04
不講低一點怎麼陳情 QQ
Christine avatarChristine2021-12-30
不爽不要做啊 可憐
Agatha avatarAgatha2022-01-04
這問題怎麼不去問中央
Wallis avatarWallis2021-12-30
自己僱用司機送不會?
Steve avatarSteve2022-01-04
我就問UE哪家店內價的 老向這種名店可是3成加滿的
George avatarGeorge2021-12-30
政府又沒強迫加入外送平台。既然選擇做生意本來就該
自己想辦法 不然就去當上班族啊
Steve avatarSteve2022-01-04
平台不滿意 自己弄車隊 網路宣傳也自己來
John avatarJohn2021-12-30
我就問你沒有紓困方案嗎?就因為你自己在疫情期間
有加入外送平台然後你還要要求額外補助嗎?,怎麼
Robert avatarRobert2022-01-04
不想三級時候大家都不出門用外送平台點餐反而自己
虧損才沒有更多,還有人扯薪資也是滿好笑的,什麼
都要扯在一起
Lucy avatarLucy2021-12-30
你加兩成 平台也實質抽走你實利的2成 你只管出餐
餐點因為下雨送不出去照樣給你出餐費 還有平台廣告
Xanthe avatarXanthe2022-01-04
沒外送平台的話,疫情期間倒的店家會多多少自己想
一下就知道
Sierra Rose avatarSierra Rose2021-12-30
翻譯:請給我黃金
Edith avatarEdith2022-01-04
紅明顯 很多店家在外送平台上明明就有價錢幹嘛講的
好像很委屈 我看過有個店家便當原本賣100到平台直
接賣150而且原本店內有飲料平台反而要另外花十元買
*就有加錢
Isla avatarIsla2021-12-30
這議員問之前可以多想想
Xanthe avatarXanthe2022-01-04
現在外送平台到底賺還賠?有人說抽成抽這麼多一定賺
Hardy avatarHardy2021-12-30
也有人說優惠券一直發一定賠 都幾?
Yedda avatarYedda2022-01-04
賣地比較重要。
Doris avatarDoris2021-12-30
有本事的店可以不要靠加入就賺錢 加入卻又來靠邀
抽太高要政府介入 是不是本末倒置
Elvira avatarElvira2022-01-04
台中疫情沒有台北嚴重就是因爲有提早管制阿 等嚴重
才要管制就會像北部ㄧ爆三個月 會比較好嗎
Suhail Hany avatarSuhail Hany2021-12-30
政府干預?政府有強迫你加入平台喔?
Sierra Rose avatarSierra Rose2022-01-04
台中的路太爛了 機車維修成本高 餐點容易灑出都是
成本
Vanessa avatarVanessa2021-12-30
Genevieve avatarGenevieve2022-01-04
業者真有事。使用別人的平台不用付費嗎?平台營運
不用收入嗎?外送人員也不用收入嗎?
Frederic avatarFrederic2021-12-30
市場機制會決定一切 店家也不笨 都加價上架啊
Kumar avatarKumar2022-01-04
你餐飲業要賺錢 平台也許要賺錢啊
Erin avatarErin2021-12-30
我自己跑的消費均值大約300-350 一張扣掉給外送員
Sierra Rose avatarSierra Rose2022-01-04
實話是 還有有賺啊
Sarah avatarSarah2021-12-30
後平台可以賺走30-50 但還要負擔很多成本
Wallis avatarWallis2022-01-04
外送員犯錯(ex送錯疊單)不會扣錢 但必須退錢給客戶
還有突然暴雨 你臨時加錢加到爆 還是有一堆送不出
Rebecca avatarRebecca2021-12-30
的餐 收不到客戶錢給餐廳的錢還是得付
Delia avatarDelia2022-01-04
台南仔h很急哦,自己要加入的店家現在出來哭手續費
,可以退出啊,到時候又出來哭生意不好
Joe avatarJoe2021-12-30
特愛反中央逆時鐘 要她負責時又市場機制
Kyle avatarKyle2022-01-04
以市政府能做到的這能怎麼幫你得說個方法出來啊,除
Zenobia avatarZenobia2021-12-30
了直接補助外送費我想不到有什麼能做的.
Hedwig avatarHedwig2022-01-04
但是外送餐點有些也不是店內價,加10塊都是還有良
心有些餐點更加到30塊。
Faithe avatarFaithe2021-12-30
平台上原價賣的很少吧,還不是都轉嫁給消費者了
Carolina Franco avatarCarolina Franco2022-01-04
是覺得倒一倒好了啦,台中本來就不是很好生存的地方
,房價崩一崩比較實在,崩到房價房租夠低了再回來吧
Damian avatarDamian2021-12-30
疫情間還是有小吃店外帶單多到不要不要的呀~
Zanna avatarZanna2022-01-04
這個怪平台怪政府真的智障
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2021-12-30
盲啥?就市場機制,願打願挨,供給與需求!若疫情
期間開放內用出事你要負責嗎?
Charlotte avatarCharlotte2022-01-04
要請消基會或經濟部長去跟平台業者喝咖啡申訴嗎?
Liam avatarLiam2021-12-30
五十嵐全都店內價 怎麼沒聽他們出來哭
Zora avatarZora2022-01-04
店家在外送平台都賣得比現場價貴很多
Rachel avatarRachel2021-12-30
其實已經把平台費用轉價給消費者了,又能打知名度
一個願打一個願挨,真覺得虧就不要加入
政府不太有辦法管這種自願加入的商業性活動吧....
Edwina avatarEdwina2022-01-04
政府給補助跟政策放水根本不應該,外送應該要專門
執照,然後裡面店家食安沒管制就是不公平競爭了啊
Olga avatarOlga2021-12-30
講得好像商家在架上都沒抬價一樣…都嘛轉嫁給消費者
了還裝…
Oliver avatarOliver2022-01-04
超級貴
Valerie avatarValerie2021-12-30
盧要管空氣、管缺水、管缺電,快要可以管物價跟百姓
薪水了,這個台中市長真的神
Ula avatarUla2022-01-04
有時候現實的市場機制是很殘酷的
Kelly avatarKelly2021-12-30
賺錢你有多繳一點給政府嗎?憑什麼沒賺錢就要政府
給你錢?做生意哪有穩賺不賠
Doris avatarDoris2022-01-04
本來就是市場機制了
Franklin avatarFranklin2021-12-30
黨內互捧
Lydia avatarLydia2022-01-04
我家開臺菜餐廳毛利大概50,那個說毛利10的應該已經
倒了
Quintina avatarQuintina2021-12-30
垃圾市長
Odelette avatarOdelette2022-01-04
什麼都要補助 那餐廳 一些冰品店賺錢時有繳多點
稅嗎?有些還沒開發票呢
Ula avatarUla2021-12-30
盧秘書又在刷存在感囉~
Hedy avatarHedy2022-01-04
怪誰,一堆人之前還反對開放內用勒,所以盧當時才大
轉彎呀
Susan avatarSusan2021-12-30
陳文政也沒提出什麼解決方法...搏版面而已
Irma avatarIrma2022-01-04
環境在變 不轉型就是等死 何況平台這也不是地方政府
該處理的吧
Genevieve avatarGenevieve2021-12-30
............
Joe avatarJoe2022-01-04
沒點過外送啊,平台上的價錢根自己去店內拿不一樣
啊.........
Audriana avatarAudriana2021-12-30
一邊價錢轉嫁到消費者,一邊要求議員降抽成,計畫通
店家