壽記廣東粥 - 金門

※ 引述《coolgigi (markus)》之銘言：
: 我不是金門人 但是算是個比較熟金門的台灣人
: 很多時候 的確我們很容易用我們習慣的思維來看金門
: 例如金門的7-11 你進門不太聽到店員大喊"歡迎光臨"
: 金門的公務員很多心態還是台灣差不多十年前的樣子
: 很自然的 這是因為金門沒有像台灣這樣的競爭環境 或者說大家也很喜歡這樣慢慢的步調
: 以"壽記"的例子 對老闆來說 他並沒有預期這是個觀光點 而你是個觀光客
: 對他來說 我不做你的生意我也不會餓死
: 我的規則你能接受就進來 就如同很多時候你進店老闆會告訴你要等多久
: 你不想等 他也不勉強
: 對我來說 這就是金門人作事方法的一部份
: 老闆不是針對你 他也不是什麼壞脾氣或壞心的人
: 靜下心來享受一下金門的慢活 吧

回一下作者的文章 我是金門人 但對於金門特別的服務態度也嗔目結舌

縣內麵包店的收銀員雖然年輕漂亮 但始終擺著撲克臉 心情好會說聲謝謝

心情不好則置之不理

小吃早餐店 拿取食品和收銀是同一人 也不見洗手

抱歉離題了 回歸壽記 筆者家也常到壽記買廣東粥

記得有一次詢問為何不愛做觀光客生意

老闆說 因為以前有過煮好了 可是觀光客一直沒拿 他也不知道要不要先讓給別人

後來 他對觀光客就很感冒了

所以建議來玩的朋友 吃吃別家吧 !

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