基隆龍門客棧 - 基隆

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胃潰瘍小姐的精打細算日記(附圖) http://goo.gl/m6mgIE

跟我腸躁症(IBS-C)一樣冷靜的FB https://goo.gl/4cGL6i



◆推薦:小條麵(30元)、餛飩麵(40元)

◆地址:基隆市中正區中正路28號

◆位置:新昆明醫院的對面、靠近市政府、文化中心。

1.騎機車可以直達店門口,要合法停在附近喔!

2.坐公車可坐10X的,在[市政府/柯達飯店]下車。

3.外地人請坐火車到基隆車站、坐客運到海洋廣場,沿著港邊往港務大樓的方向走,過馬
路到文化中心側門後,過了OK店的方向直行,轉角三角窗騎樓即達。

◆順吃:樓上是LOKA咖啡店(有無敵海景)
往旁邊走是旺旺小吃(什錦麵可以試試)
同條路上有尚品屋火鍋店(印象中,多年前有板友在此工作)
旁邊還有飛魚卵泡菜可以買!

◆營業:每天的06:00~16:00;週六與周日只營業到15:00



(圖)
【圖/S】



媽媽公司就在這附近,

小學時,寒暑假去媽媽公司寫功課時,中午爸爸剛好沒空一起吃午餐時,
媽媽會買這間的麵給我吃。

我總是暱稱它為:香香麵。

後來長很大了,開始看到一些部落客或電視介紹,
這才知道,原來這家店叫做「龍門客棧」(?!)


而且原來它們用的是「蝦湯」啊!


大約四年前,第一次去日本,S認為超愛吃蝦子的我,一定要去吃「五丿神」拉麵。

我們迷路許久、再排隊許久,累得肚子餓到翻

一進到店裡聞到味道,我馬上轉頭跟S說:「這不就是香香麵?」

等到拉麵上桌,嚐了口湯頭,我就很堅定地對S道:「香香麵。濃郁版的。」

那是第一次去日本,日文也早已遺忘數年,對日本的一切不熟悉,又怕丟臉,

覺得湯頭太鹹,竟然自作聰明,將桌上附的冰水,默默且偷偷地加入五丿神的沾麵汁內,

一吃不得了:「就是香香麵!!!」然後兩人相視點頭~。



那是日幣匯率高漲的那一年,我換到的可是0.38x

吃那一碗拉麵折合臺幣大約將近400元,

回到基隆,我馬上去龍門客棧點了一碗只要30元的湯麵來解饞~。



餛飩麵(40元)

(圖)

會附上四顆餛飩,

小巧的珍珠餛飩,內餡是類似有用醬油調味過的重口味。


(圖)

重點是它的湯頭。

老闆娘會先淋一匙基底,就像日本拉麵中的醬油醬(漫畫拉麵王看太多XDDD)

會加「味素」(不吃味素應該可以跟老闆娘提醒一下)

最後,上頭會加上切得細細的酸菜

就是完美的組合!

我很喜歡喝湯,尤其這間店的蝦湯,更是絕妙。

曾經有一次,我自己一個人去吃,點了「一碗小條湯麵、一份三層肉做湯」,
想說這樣我就可以喝到好喝蝦湯X2 不過其實湯麵跟湯類的湯頭,不一樣喔

結果老闆送上來「一碗小條湯麵、一份三層肉小菜」,我說三層肉是要做湯的~

老闆還很疑惑地說:「我以為妳點錯了,兩碗都是湯耶,不會太飽?」



小腸湯(30元)

(圖)

小腸是油脂較少的那種,或許有人喜歡這一路,但我比較喜歡蘊含豐富油脂的>///<



幾年前住在外地工作,回基隆,我一定有幾樣必吃的懷鄉小吃,

其中之一,就是龍門客棧---我的香香麵。



(圖)


※胃潰瘍小姐的精打細算:

1.沒時間去到日本,這間用蝦熬出來的湯麵,可以用少少的錢,吃到類似的美味!

2.如果只有自己一個人,想吃一碗蝦湯麵,卻又像我一樣,需要點配菜,
建議可以點餛飩湯;等於比湯麵多花10元,可以得到四顆好吃的餛飩,值得!


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All Comments

Belly avatarBelly2016-07-21
這家麵條口感覺得挺特別的 剛吃不太能接受吃久習慣真的蠻好吃的
Gary avatarGary2016-07-24
是同好!(握手)
Caroline avatarCaroline2016-07-27
個人很愛這家乾麵,常去點乾麵(寬麵)+餛飩湯 絕配!
Faithe avatarFaithe2016-07-30
太愛喝湯,從來沒在這家點過乾麵...謝謝推薦,下次試試!
Oscar avatarOscar2016-08-02
乾麵超好吃的呀~~而且寬的細的都好吃!
Ula avatarUla2016-08-05
難怪每次去吃,看很多客人點乾麵!但我之前太愛喝湯而無視
Irma avatarIrma2016-08-08
等我改天去點乾麵,再來補充!!!感謝大家交流^O^
Zanna avatarZanna2016-08-11
乾麵湯麵都不錯吃 有時會點一乾一湯吃
Oscar avatarOscar2016-08-14
粿仔湯也不錯……
Hedda avatarHedda2016-08-17
夯打大是指這間的粿仔湯,還是洪記粿仔湯?這次有點粿仔湯
Regina avatarRegina2016-08-19
但還是小條麵出色~洪記粿仔湯的話,又是另個小時候回憶了~
Ula avatarUla2016-08-22
當然是這間的,口味這東西沒有絕對,自己喜歡就好囉~
Yuri avatarYuri2016-08-25
真的!所以寫網誌是想把平常會吃的店和大家交流,有時候對
Tom avatarTom2016-08-28
食物的好惡,還包含記憶與回憶:)
Ursula avatarUrsula2016-08-31
好像不錯~那附近還有什麼推薦的嗎?
Brianna avatarBrianna2016-09-03
這家價錢算公道,大碗可以吃很飽
David avatarDavid2016-09-06
第一次知道有店名耶 乾麵真的好吃
Odelette avatarOdelette2016-09-09
這家麵店我大概吃了三十年,從幼稚園吃到35歲...
Queena avatarQueena2016-09-12
附近的話還有一家熱炒蛋包飯好吃
Hardy avatarHardy2016-09-15
還有原po 妳連結點進去不是你這篇食記耶
Kristin avatarKristin2016-09-18
蛋包飯是賣1 2 4三天, 2 5 日沒賣
Hedy avatarHedy2016-09-21
求蛋包飯地址~~~~
Hamiltion avatarHamiltion2016-09-24
樓上 去搜上頂好熱炒店就有地址了
Queena avatarQueena2016-09-27
從小吃到大!