基隆火車站陞豪火鍋 - 基隆

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今年八月中 第一次吃這家火鍋店

覺得驚為天人 cp值很高 點一個最便宜的主鍋+兩個海鮮不到300元 肉也有12片

還有特別的開胃菜 也附雞蛋跟甜點

之後也都很常來吃 每次都是很開心的吃飽回去


但今天去吃 卻覺得完全走樣 並決定之後都不會去了

1. 湯完全沒有味道
最扯的一點 跟之前完全不同 湯上來時那顏色完全是清水(原味湯)

想說可能是看起來而已 但結果是 我吃了整鍋的水煮菜水煮肉水煮海鮮

不斷蘸醬吃也還是吃的出食材本身沒有味道的口感 已經配著很大量的蔥、蒜、醋一起吃
了 食材本身沒味道就是沒味道

更扯的是隔壁兩個女生 一個點泡菜鍋 一個點牛奶鍋

兩個人從吃飯到離開 也說了不只一次的
「我覺得這湯沒味道」、「是不是沒有放鹽」、「完全沒有奶味」、「像在喝鮮奶油」等
等的話

口味這麼重的湯底都可以沒味道應該不是不小心的吧?


2. 服務
我一個人吃 服務人員居然直接把我帶到已經坐兩人的四人桌(就是上面提到那兩個女生


整家店都還很空 之後要併桌我也沒問題
但想說用餐時間他們應該也有考量 不想浪費太多座位 就想說算了沒關係

但 之後上菜時(跟帶位點餐不同人)那些人完全不知道我們不是一起的

拼命把菜上到隔壁女生那邊 讓她們還要傳過來或我要伸手過去拿

或是直接說放中間你們自己拿

最後我請她幫我先上甜點 她又跑來我們桌問 是都要上嗎

我說只有我 她又問另外兩個女生呢

她們只好尷尬的說她們的等一下

從頭到尾位置也你們帶的 餐也你們點的

互相告知一下這兩邊的客人是不同的應該沒有很難吧?完全覺得吃飯被打擾 而且覺得店
家搞不清楚狀況


這兩點都讓我滿失望的 尤其做吃的

食物可以不用心到這種地步

我以後是不會再特別過來吃了就是

然後提醒要去用餐的人要記得索取發票

今天去吃已經變成一般收銀機的發票(非感熱紙)

他有主動給我 之前去吃是手開 沒有一次主動開

每次都是我開口要才開的


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All Comments

Agatha avatarAgatha2016-11-12
上個月也去吃過一次原味湯跟清水一樣。。重點他的醬料都不會香很糟糕
Yedda avatarYedda2016-11-14
1.說不定改清淡 2.店員不機靈 小事也能po上來討拍
Jack avatarJack2016-11-15
啊 他們有發票喔?
Noah avatarNoah2016-11-17
完全沒聽過這間
Aaliyah avatarAaliyah2016-11-19
感謝分享 哪裡是小事= = 重要情報好嗎
Dinah avatarDinah2016-11-21
踩雷心情很差的!!
Candice avatarCandice2016-11-22
連發票都不用心 怎麼可能還會對食物用心了
Agnes avatarAgnes2016-11-24
啊我今天去他有給我同事發票欸,而且店員還很貼心問我火鍋料不喜歡的話要不要換成青菜(不過我是屬於午餐吃粗飽型的,味覺不靈光
Gary avatarGary2016-11-26
火鍋還是推丸山。但丸山有時候"忘記"給發票。
Ophelia avatarOphelia2016-11-27
上禮拜天吃很好吃,雖然我是點藥膳
Megan avatarMegan2016-11-29
這明明就是重要情報,莫非妳員工?
Jacob avatarJacob2016-12-01
高調!重要資訊~絕對不是什麼"小事討拍"!!!
Dora avatarDora2016-12-03
跟a92大一樣,去吃丸山10次有8次都"忘記"給發票......
Edward Lewis avatarEdward Lewis2016-12-04
在哪,新昆明旁邊嗎
Genevieve avatarGenevieve2016-12-06
豪迷鍋迷
Carolina Franco avatarCarolina Franco2016-12-08
好雷喔 幫高調
George avatarGeorge2016-12-09
之前吃不錯吃耶不過最近大概是半年前
Noah avatarNoah2016-12-11
原來有發票 從來沒拿過
Charlie avatarCharlie2016-12-13
沒味道跟人家開什麼店,幫高調!
Aaliyah avatarAaliyah2016-12-14
這家一開始真的很不錯,後來生意越來越好就整個品質下降
Agnes avatarAgnes2016-12-16
原來丸山有發票..吃過不下十次 沒拿過= =
Anthony avatarAnthony2016-12-18
請問原po講的是在哪裡?
Odelette avatarOdelette2016-12-20
是新昆明旁邊嗎?另一間尚品屋我覺得很棒
Agnes avatarAgnes2016-12-21
前幾個禮拜去還不錯,昨天一開始的湯也還有味道,但加
Skylar Davis avatarSkylar Davis2016-12-23
湯就完全沒味道,看店員幫併桌的客人加原味湯像白開水一樣,對方有反應湯沒味道,結果店員睡要煮久才有味道,心裡想說是不是他們的高湯根本還沒煮好就拿來用。
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2016-12-25
以前也蠻常去吃,品質如果變得這麼參差不齊,還是不要
Ethan avatarEthan2016-12-26
再去安全。
Charlie avatarCharlie2016-12-28
那不是比較健康嗎....水煮耶(誤)
Hamiltion avatarHamiltion2016-12-30
天啊,常吃耶,沒遇到過,轉冷後還沒吃
Edwina avatarEdwina2017-01-01
我也很常吃,昨天第一次遇到,但覺得非常誇張,以後也不會再去。
Bethany avatarBethany2017-01-02
感謝分享,這是很嚴重的服務過失,推旁邊尚品屋。
Cara avatarCara2017-01-04
推心得 太扯了
Liam avatarLiam2017-01-06
我也很常帶小孩去吃耶!沒遇過一樣的情形耶!可能我都點藥膳鍋
Frederic avatarFrederic2017-01-07
樓上,那天跟我併桌的客人兩個都點藥膳也是這種情形
Sandy avatarSandy2017-01-09
藥膳鍋的湯底其實就是原味湯再加藥膳的料而已,我那天點的是牛奶鍋,後來加的也都沒味道了= =
Candice avatarCandice2017-01-11
覺得拿出那種湯的店家很不老實,讓人非常失望
Harry avatarHarry2017-01-13
我平均一個月至少去1-2次左右,也是只有上次遇到
Sandy avatarSandy2017-01-14
但當下併桌的客人有反應,店員還說是該煮久一點,超糟
Enid avatarEnid2017-01-16
這家的確是不怎樣,又貴