作者: cythia0805 (魅影淚痕) 看板: ChungLi
標題: [食記] 埔心-無名早餐店--古早味蛋餅好好味
時間: Thu May 30 16:39:36 2013
完整圖文版:
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埔心美食--無名早餐店
這家早餐店其實我吃過很多次了
應該有一兩年了吧
也是前同事在地的埔心人介紹滴
位置就在埔心火車站對面的中興路上
請別問我這家店的名字
它真的沒有扛棒招牌
只是熟客們都知道要來這裡買早餐
要買什麼早餐咧???
嘿嘿嘿…..這家的招牌可是蛋餅喲
之前早上七點多剛下班時
會看到這家店可是蠻多人在等候
老板娘會先用自家調好的麵糊下去做成蛋餅皮
非常忙碌的很
像今天我是平日的早上九點多到
老板娘比較有空檔了
就會先煎個幾張蛋餅皮存貨先
話說
這蛋餅皮可是他們的招牌
每個來吃早餐的客人
一定都會點上一份蛋餅喲~
我點了一塊蘿蔔糕跟三顆煎餃
總是要吃點不一樣的嘛~~
結果還是受不了誘惑
看著其他人說要幾份蛋餅幾份蛋餅的
立刻失心瘋的跟老板娘說
我還要一個蔥蛋餅(剁手指中)
你可以選擇要點原味的還是加蔥
反正兩個價錢都一樣
那貪小便宜的阿月
一定是點蔥蛋餅啊~
我也喜歡吃蔥咩~
先來上蘿蔔糕跟煎餃
兩者都煎的很酥脆
還不錯吃
只是我個人覺得醬料有點鹹…..
煎餃最大的特色在於外皮煎的很酥
雖然內餡沒有很驚艷
但外皮的酥讓人覺得口感很不錯
我的蔥蛋餅
是不是很古早味
而且外皮有點像是我在西港菜市場裡面最愛的糯米蛋糕有點像
只是沒那麼厚啦
平平都是20塊
當然要點蔥蛋餅啊
人家蔥花給的也不小氣耶~~~~
我個人很喜歡吃這種古早味的蛋餅
其精髓就是那個餅皮
QQ的有點像碗粿的口感
這跟市面上賣的那種機器蛋餅皮是不能相比的
還是這種古早味蛋餅最合我心
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埔心美食--無名早餐店
無電話
楊梅市中興路48號
早上6點~早上11點
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我是芽月
我喜歡跟著老公還有孩子一起去尋找好吃的美食
有好吃的東西，一定要跟我說哦~
月月的隨拍心情
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